减肥期间晚上可以选择一些低热量、高纤维的食物，比如：
1、烤蔬菜：比如烤胡萝卜、西兰花、菠菜等，可以搭配一些低脂酸奶或者酸奶沙拉酱。
2、清淡的鱼肉：比如蒸鲈鱼、煎三文鱼等，蛋白质含量高，而且热量低。
3、水果沙拉：可以选择一些水果，比如草莓、蓝莓、木瓜等，搭配一些坚果和低脂酸奶。
4、蔬菜沙拉：可以选择各种新鲜蔬菜，搭配一些柠檬汁和橄榄油做成简单的沙拉。
总的来说，晚餐可以选择低碳水化合物、高蛋白质、高纤维的食物，帮助控制摄入的热量，同时保持饱腹感。同时，避免高油脂、高糖分的食物，以免增加热量和脂肪摄入。最重要的是要注意摄入热量不要过多，控制总能量摄入。
