很多MM想要拥有完美的身材，而进行瘦身，其实最轻松的瘦身方法就是靠饮食减肥，但是饮食瘦身还是有很多需要注意的，饮食减肥必须要合理，否则会导致营养不良，哪样的减肥方法才是正确的饮食减肥法。下面就随完美小编一起来看看饮食瘦身中的注意事项吧。
1只吃蔬菜水果能减肥吗
减肥不能盲目，必须要找到科学的合理的减肥方法，像饮食、运动减肥就比较合理，那在饮食方面，吃什么蔬菜能减肥呢?
黄瓜：黄瓜中含有丙醇二酸，具有抑制体内碳水化合物转化成脂肪的作用。喜欢淀粉的朋友，不妨经常在饮食的过程中搭配上黄瓜。
韭菜：韭菜中具有特殊的很不易消化的纤维素，可以帮助排出肠道中过多的油脂和养分。肠胃敏感的人需少食。
冬瓜：冬瓜本身的营养成分非常少，几乎不含有能量。具有降血脂，排毒，排出体内过剩脂肪的作用。这种蔬菜性质温和，可谓百利无害的减肥佳品。
辣椒：辣椒减肥是依靠其中含有的丰富辣椒素。辣椒素不但可以刺激新陈代谢，而且具有溶解脂肪的作用，还可以抑制脂肪在体内的合成。食用辣椒是肥胖者健康减肥的好方法。
以上的蔬菜是具有减肥的效果，但是不宜每天光吃蔬菜，还必须要注意营养均衡，才能避免营养不良的情况。
2饮食减肥7大秘笈
不恐惧脂肪
通常人，减肥都会非常忌讳脂肪，滴油不沾。营养师指出这样是错误的做法，人体每天必须的营养物质有30%是来自脂肪，滴油不沾最直接的反应就是营养失衡。另外，脂肪有暖胃的作用，每天保证一定量的脂肪会让人更有饱腹感，从而能让人减少进食量。
不吃人工甜味素
甜味素是有甜味的人工添加剂，现在外面卖的果汁、汽水都有这种东西，很多人觉得就添加一点就能满足对甜味的要求，觉得影响不大。恰恰相反，就是这一点就能破坏你的减肥大计了。甜味素和所有的视频添加剂一样，会破坏人体的自然调节能力，增加热量的摄入。这种人工的视频添加剂，剂量小但威力远比天然食物要大。
煮菜加佐料
大蒜、肉桂、辣椒、胡椒这种佐料都是能帮助发汗的食物，进入人体能加速脂肪的燃烧。做菜的时候不要谨记饮食要清淡全部是清汤水煮，试着添加这些佐料，能让你的菜肴变美味，对减肥也有帮助。
一周有一天吃素
不管你平时怎样大鱼大肉，但是一个星期起码要空出一天的时间来吃素，这一天只吃青菜豆腐，让素食帮你清洁一天肠胃，排出毒素，帮组调节新陈代谢。
每天必须摄入纤维素
每天保证一定量的纤维素，第一能增加饱腹感，第二能清唱排毒，第三能带走游离脂肪粒。纤维素吸水膨胀的能力非常强，进入身体吸水膨胀后，会迅速占据胃部大部分空间，让你有饱的感觉，从而停止进食。纤维素不能被消化，它会通过排泄排出体外，在排泄之前它会刮走体内游离的脂肪粒、毒素，所以有清唱排毒的作用。
饭前喝水
第一饭前喝水能增加胃部的饱腹感，降低食欲，减少进食量;第二，饭前喝水，能刺激身体，加速新陈代谢，帮助消化，减少脂肪堆积。据测试，饭前喝一杯水的人每餐能减少10%-25%的热量摄入。
少吃多餐
将每天的食物分成无份，将三餐变成五餐，每隔3个小时吃一餐，每餐进食的食物减少，能给身体充分的时间消化。每两餐之间进食的时间间隔缩短，会减少饥饿感，也减少了进食量，降低，血糖变脂肪的机率。
3吃什么蔬菜能减肥
减肥可以通过药物、饮食、运动等方法，在饮食方面，蔬菜与水果也成为人们常选用的减肥方法，那只吃蔬菜水果能减肥吗?
只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。
真相：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
支招：选择各种富含上述物质的素食，搭配健康的饮食计划。
富含铁的食物：腰果、菠菜、豆制品、黑木耳等。
富含钙的食物：乳制品、强化豆浆饮料、豆腐、羽衣甘蓝菜、虾皮、大米、面粉、菠菜、小白菜等。
富含维生素D的食物：脱脂牛奶、乳酪、坚果、添加维他命D的营养强化食品。
富含维生素B12的食物： 大豆。臭豆腐、酱豆腐。
富含锌的食物：豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
所以说，只吃蔬菜水果减肥是不合理的，还应当注意其它营养元素的补充，否则就容易造成营养不良。
4做什么运动最能减肥
运动减肥方法1
慢跑前要做好准备工作
在每次我们做有氧运动前，应充分地将身体的潜在热能调整到准备状态，有利于身体内机能的调整，激发身体中的“ghrelin”激素，促进脑内学习区域的神经细胞，一定程度上可以提高记忆力。
◎在运动瘦身慢跑前准备动作：站立，双手叉腰，交替活动踝关节。
◎降低心里压力：持续处于竞争激烈的大环境中，如不排除紧张情绪、精神及心理压力，将永远处于劣势。适度的慢跑准备可以减轻心理负担，保持良好心态。
◎练习闪点：热身运动可以提高肌肉温度，使肌肉变得柔软，不易被拉伤。
◎练习指数：★★★
◎练习时间：做什么运动最能减肥，慢跑真的很不错，主要注意跑前(准备动作)，也可随时练习。
运动减肥方法2
时间&速度是快速健康减重的关键
慢跑时的时间和速度取决于跑步时步伐姿态，一般有氧练习的时间为20至30分钟，时间太长会造成肌肉疲劳不利于健康。
◎速度性练习需要掌握。慢跑时首先两腿交替抬高，活动髋关节，然后逐渐提高速度，膝盖尽可能触及上腹部为好，手臂前后摆动，跑步时前脚掌先着地，过渡到全脚掌着地。
◎增进心肺功能：持之以恒的慢跑将会使心脏收缩，血液输出增加，降低安静心率，减低血压，提高身体的健康指数。
◎练习闪点：可以加快血液循环，提高肌肉的摄氧量，但速度不宜过快，将有氧心率控制在60%—80%;避免无效运动，脂肪在无氧状况下将会停止分解，在上述心率控制外，减脂不可保证。
◎练习指数：★★★
◎练习时间：清晨或傍晚为佳。
运动减肥方法3
充分燃烧脂肪的美丽塑形
慢跑后，舒展身体可以使身体中的多余脂肪充分地进行燃烧，让身体大多部位得到锻炼，塑造你的完美s曲线。
◎正确的姿势和放松的心态是美丽的诀窍。两手置于头部上方，合拢做伸展姿态，拉伸躯干部。
◎有效的塑形减脂：规律不间断的慢跑运动练习可以大量消耗身体中的多余脂肪，而跑后的辅助练习，如缓解身体的拉伸锻炼，是塑造身体美丽的s形曲线、增强肌力和耐力的最佳选择。
◎练习闪点：慢跑运动后，做适量的伸展，可以缓和过速的心率。
◎练习指数：★★★★
◎练习时间：清晨或傍晚为佳。
放心医苑网编辑总结：做什么运动最能减肥，减肥药有副作用，只有运动减肥才是绿色的，但是减肥贵在一个坚持的过程，不可三天打鱼两天晒网，需要有恒心和毅力，首先要有个合理的饮食结构，少吃多餐。少吃含脂肪高的食物。再就是要有合理的运动的方式。饭后运动半个小时。
5千万不要误入减肥误区
不能一天只吃一餐
為了節食，一天只吃一餐，代謝率會迅速變慢，減肥效果變差。減肥者應以碳水化合物 (五穀和 蔬果)為主食，蛋白質(肉類)和油類為副食，一天維持低熱量的三餐。晚餐後是一天代謝率最低的時段，故晚餐不宜多，才能避免長新脂肪。酒精是僅次於油脂的高熱量食物，而且也是有名的促癌食物，故飲酒必須限量。
不赞成饥饿式节食减肥
有些人一時減肥意志強烈，進行「飢餓式節食減肥」，一天只吃進二百卡以下食物熱能， 一個月內減掉八公斤體重，這種快速減肥成功的例子雖然不少，但不值得鼓勵，原因是一陣強力減肥後，意志容易鬆懈而無法把減肥變成生活習慣的一部分，在減肥意志崩潰後，體重迅速回升。
重新長肥後還是可以減肥成功，但這些人的體重就變得一個時期高一個時期低，越來越多 的醫學證據顯示，體重時高時低會縮短壽命，體質較差的人會經不起飢餓式節食而生出病 來，得不償失。
持续运动有利于减肥
正規運動員在運動生涯期間，身體代謝率高，體能訓練頻繁，飲食限制嚴格，其熱量的攝取和體能的消耗已達平衡狀態，也就是所有輸入體內的能量，都放了出來，故能常保苗條身材;退休後一切解嚴，人不勤於運動，身體代謝率突然轉緩，飲食也不再節制，上述平衡狀態消失，故運動員退休後發福，是個普遍的現象。不是運動員但經常運動的人，在突然減少或停止運動後，也往往難逃長胖的命運，其理相同。人類必須終其一生持續運動，一生的飲食習慣也不能改 變，才能永保苗條身材。
一天五百卡不如一天一千卡
有個節食減肥的研究顯示，一天只吃一餐五百卡的的熱量，和一天吃三餐累積一千卡 總熱量比較時，減重的程度和速度完全一樣，並沒有減重更多或更快，節食最初一二 週，體重會迅速下滑，但接著人體的調節系統，會對節食所造成的能量短缺(能源危機) 作出反應：降低細胞代謝率以減少能量的消耗。
節食的越厲害或越久，細胞代謝率會變得越慢，能量消耗得越少，到後來，即使每天只 吃一點點，體重都掉不下來，因為此時代謝率已變得很慢，體內脂肪無法迅速有效燃燒。 要除脂減肥，必須靠迅速有效的代謝率，才能燃燒體內多餘脂肪。
學者主張節食減肥期間每天食物熱量不要低於一千卡，其目的有二：避免長新脂肪 並維持迅速有效的代謝率以燒掉舊脂肪。節食期間如每週做三次以上的有氧運動 (持續性運動)，就能一直維持快速的代謝率，體重一定會繼續下滑。
豆腐是減肥聖品
豆腐，只要生食，不油炸油煎，熱量極低;豆腐含大量植物性蛋白質， 吃進肚裡易飽經餓，不愧是優點多的減肥食物，但其蛋白質不易消化， 胺基酸也不齊全，故應另外補充適量高級蛋白質如蛋類和牛奶等。
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