营养均衡的减肥食谱：轻脂美味夏威夷鱼肉生饭

哈喽，大家好，欢迎大家来到历史难论美食时间。营养均衡的减肥食谱：轻脂美味夏威夷鱼肉生饭。当大家都沉浸在美食的海洋里的时候，需要减肥的你却要克制住对于美食美味的诱惑，其实大可不必如此，接下来小编给大家分享的一道美食，绝对让你既能享受美味，又不必忧心会不会因此而影响身材。

这既注重低脂肪并且注重营养均衡的美食料理绝对满足你的味蕾，满足你对身体的管理，放开胆量尽情开吃吧。但是出去吃和自己做，还是自己动手操作更有成就感，一是烹饪的时候可以出出汗，消耗一下脂肪，二是品尝自己烹饪的美食绝对是另一番滋味。

食材：三文鱼150g、牛油果100g、藜麦50g、大米50g、烘焙芝麻汁少许、海鲜酱油少许、芝麻油少许、辣椒少许、葱姜蒜适量、柠檬半颗、小零食少许、鱼籽少许。

步骤一：首先挑选三文鱼的时候要挑选大块的三文鱼，将其清洗干净之后切成大约2cm左右的方形小块放入容器中，接下来准备腌制，首先将香葱切成葱末倒入三文鱼表面，生姜和大蒜捣碎捣成蒜蓉取倒入三文鱼中，其次倒入少许海鲜酱油提鲜，倒入适量麻油，最后倒入少许烘焙芝麻汁，带上一次性手套用手将佐料抓匀之后，将辣椒也剁成辣椒末放入容器中，搅拌均匀，腌制20分钟即可。

步骤二：首先将牛油果切成两半，取其中一半切成和三文鱼同样大的小方块，然后将柠檬切成两半，取其中一半挤在三文鱼上搅拌备用。其次将藜麦和大米按照1:1的比例搭配好，放入电饭煲中，搭配适量清水蒸熟，蒸熟之后盛出一碗放入盘中，将之前腌好的三文鱼均匀浇在米饭表面，然后将切好的牛油果和一些脆脆的小零食放在表层，使这道美食口感更加丰富。最后放上少许海苔增香，再撒上一些鱼籽既能增加美观度也能增加营养成分。

营养分析：大米含有丰富的B族维生素，柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，芝麻含有大量的蛋白质，鱼子含有多种维生素，三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，降低血脂和胆固醇都很有效，这几种食材搭配在一起虽然营养丰富，但是都是属于低脂肪的食物，所以不用担心胃口大开之后的苦恼，即使你在减肥也可以放心吃。

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