凉拌木耳西瓜皮的家常做法 凉拌木耳西瓜皮怎么做好吃

怎样做凉拌木耳西瓜皮,凉拌木耳西瓜皮怎么做？凉拌木耳西瓜皮如何做才好吃？发扬美德为凉拌木耳西瓜皮怎么做汇集了大量最新最全的凉拌木耳西瓜皮做法。欢迎大家阅读。由发扬美德图钉分享它的详细做法，1.把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。2.把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水(此时最好戴上一次性手套)，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟（瓜皮不能长时间浸，容易造成维生素丢失)。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。

1凉拌西瓜皮

1.西瓜皮洗干净切块刨掉表皮后用盐腌片刻备用，大量蒜切碎。

2.把蒜铺在西瓜皮上，适量花椒用油以及麻油混合后炸出香味后捞起花椒，掰开2-3个干辣椒继续炸香。

3.适量鸡精、醋浇在西瓜皮上、再浇热油搅拌均匀放入冰箱冷藏2个小时即可。

2凉拌西瓜皮

1、把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片。装到碗里洒上一些盐腌制十分钟。

2、腌好的西瓜皮用凉开水清洗干净，然后就可以调料了。放入适量的糖、盐局鸡粉、麻油、胡椒粉、辣椒油（临时买不到，我改放了老干妈），切碎的芫茜，拌均匀。（喜欢的还可以放上一点陈醋）味道真不错~~

小诀窍

西瓜皮比较硬，刨皮时要小心手啊！

3凉拌西瓜皮

1、西瓜皮洗净，然后切成1厘米大小的小块。

2、加上述所有的调料，一起拌匀即可。

QQ：472727692 注明：王太私房菜

4凉拌西瓜皮

1）西瓜留一点瓤，别都去掉，这样吃起来有甜丝丝的口感。 ­

2）用刀片去绿色的硬皮部分。将切下来的西瓜皮，切成1cm大小的小丁。香菜洗净切成1cm长的段。

5凉拌西瓜皮（简易）

1、削去西瓜绿色的硬皮，切成小块。

2、加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀即可。

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