在减肥期间，如果要控制卡路里摄入，吃酸菜鱼可能不是最理想的选择。酸菜鱼通常含有较多的油脂和盐分，因此可能会增加摄入的热量和钠。此外，一些酸菜鱼会使用淀粉等原料来增加口感，也可能增加卡路里摄入。
如果你非常喜欢酸菜鱼，你可以选择使用清蒸或者减油烹饪的方法，以减少热量摄入。此外，可以选择配以更多的蔬菜，来增加饱腹感，控制饮食摄入的总量。总之，即使在减肥期间，偶尔享用一次尚可，但要控制食用量，并配以其他低热量和高纤维食物。最好在制定减肥饮食方案时，咨询专业营养师的建议。
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