豆腐是一种低热量、高蛋白质、低脂肪的食物，非常适合减肥期间食用。以下是一份简单的豆腐减肥食谱供您参考：
早餐：
煎豆腐配蔬菜沙拉：将豆腐切成薄片，用少量橄榄油煎至金黄色，并搭配新鲜的蔬菜沙拉，可以增加饱腹感和膳食纤维摄入。
午餐：
豆腐排骨汤：将豆腐和瘦肉一起煮成清淡的汤品，可以增加蛋白质摄入，同时控制热量摄入。
晚餐：
蒸豆腐配蔬菜：将豆腐切成小块，搭配各种蔬菜，用蒸的方式制作菜肴，清淡又健康。
小吃：
豆腐沙拉：将豆腐切块，搭配番茄、黄瓜等蔬菜，加上适量的橄榄油和柠檬汁，制作成健康清爽的豆腐沙拉。
此外，减肥期间还需控制总体热量摄入，适当增加运动量，保持良好的饮食习惯才能取得更好的减肥效果。建议在制定食谱前咨询营养师或医生的建议。
