减肥时不吃主食可以选择以下食物替代：
1、蔬菜：蔬菜是低热量高纤维的食物，如菠菜、西兰花、生菜、黄瓜等可以作为主食的替代品。
2、水果：一些低糖分的水果，如苹果、橙子、柚子等，可以作为主食的替代品。
3、蛋白质食物：如鸡蛋、鸡肉、鱼肉、豆腐等富含蛋白质的食物可以提供饱腹感，帮助减肥。
4、坚果和种子：坚果和种子含有健康的脂肪和蛋白质，适量食用可以增加饱腹感并提供能量。
需要注意的是，虽然不吃主食可以帮助减肥，但也需要根据个人的身体状况和活动量来确定食物的摄入量，以确保身体能够获得足够的营养。最好在专业营养师的指导下进行饮食安排。
