红薯吃了发胖还是减肥

红薯是一种淀粉含量较高的食物，虽然其较低的升糖指数使其更为健康，但是作为淀粉食物，大量摄入会增加热量。因此，如果消耗的热量少于摄入的热量，吃红薯可能会导致发胖。但如果在平衡的饮食和适量运动的情况下食用，红薯也可以作为一种健康的食物，有助于减肥。所以，关键还是要以适量摄入并结合健康的生活方式。