夏天补充维C不仅美肤还能减肥_多少维C才能增强体质

含维C的蔬果，可以预防雀斑的产生，从而抑制黑色素的形成，保持肌肤美白。尤其在夏季，多吃富含维生素C的水果蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，防止过敏反应的发生。下面我们一起来看看有关知识吧，希望对你们的生活能够有所帮助。

1水果族一样别忘补充维C

最新研究发现，维生素C不仅能抗坏血酸，还能消除疲劳，增强抵抗力，预防感冒，对防癌治癌也有好处。因此，在国外曾掀起过“维生素C热”。

提到维生素C，许多女性就不由自主地想到水果，甚至有人认为只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。据有关资料表明，猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。

以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘含30毫克，柿子含30毫克。但葡萄、无花果、苹果各有5毫克，香蕉、桃子各含10毫克，梨子仅含4毫克。

据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨子需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择。

另外，还有一些因素影响着水果中维生素C的含量。比如，一些水果为了预防虫害及日晒，在生长过程中，常用纸袋包裹起来，结果造成维生素C含量减少;此外，水果存放的时间越长，维生素C的损失就越多。

值得一提的是，尽管一些人吃了许多富含维生素C的水果，但是有嗜烟的恶习，由于吸烟可阻碍人体对维生素C的吸收，烟草中的尼古丁对维生素C还有破坏作用。因此，也容易缺乏维生素C。

所以，水果不能作为人体维生素C的唯一来源，必需时应加服维生素C药片才行。文/苹果

2夏天补充维C不仅美肤还能减肥

维生素C的有何作用?

1、参与胶原蛋白的合成

胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合，胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以维生素C缺乏，胶原蛋白不能正常合成。

2、抗坏血病

坏血病也可以称为维生素C缺乏病。由于血管壁的强度和维生素C有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内维生素C不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重者会在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面发生出血情况，乃至死亡。

3、防止牙龈萎缩、出血

牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。

4、防癌。

丰富的胶原蛋白有助于防止癌细胞的扩散;维生素C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。

5、提高人体免疫力

白细胞含有丰富的维生素C，当机体受到感染时白细胞内的维生素C急剧减少，所以充足的维生素C可以提高机体的抗感染能力。此外，维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌能力。

6、美白

维生素C是一种水溶性的强有力的抗氧化剂。可以保护其它抗氧化剂，如维生素A、维生素E、不饱和脂肪酸，防止自由基对人体的伤害，同时维生素C能增加皮肤弹性，美白皮肤、延缓衰老。

富含维C的蔬果有哪些?

TOP1、山楂

每100克含1700毫克维生素C

两颗小小的山楂，其维生素C的含量就已经相当于一个柠檬，不过市面上售卖新鲜山楂的地方并不多，多数是制成干果、果汁、果酱等人工制品，虽然也含有山楂的有效成分，可是分量比新鲜的少得多。

1颗山楂是6克，其中含有102毫克的维生素C，相当于每日的维C必须量，而热量仅为2大卡，低卡又营养，可谓是维C食物中的王牌水果!

TOP2、番石榴

每100克含220毫克维生素C

你知道吗，番石榴的叶子可以拿来煎茶，具有高强的吸糖作用，喜欢喝茶的你，不妨用番石榴的叶子来泡泡减肥茶哦!

番石榴1个大约是300克，含660毫克的维生素C，只需吃一个，就能补充每日维C标准量的6倍之多，而热量为114大卡左右。

TOP3、柠檬

每100克含100毫克维生素C

说起维生素C，我们最先想到的是柑橘类水果，其中柠檬的维C含量也不少哦，1个柠檬榨汁后大概是30毫升，含有15毫克的维生素C，热量只有8大卡，所以，不少人喜欢在吃煎炸食物时滴几滴，能有效赶走油脂，跟红茶果汁一起配合，也能发挥减肥的功效。

TOP4、柿子

每100克含70毫克维生素C

说起柿子，你或许不会联想到维生素C，但其实柿子的维C含量不少哦，1个柿子182克，大概含有127.4毫克，也超过了每日维C的必须量。不过柿子很甜，糖分不低，所以热量也相对较高，大概是109大卡。

TOP5、奇异果

每100克含69毫克维生素C

奇异果也是倍受推崇的减肥水果，每个大概102克，含有70.38毫克的维生素C，54大卡热量，除此之外，富含膳食纤维、钾、叶酸、维生素E等等，无论是减肥还是健康，美体还是美容，都是很好的水果哦!

3多少维C才能增强体质

众所周知，维生素C是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程，维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能，促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康。

春季为各种呼吸道传染病的高发季节。受气温起伏变化、细菌滋生萌发、人口流动频繁等因素影响，某些呼吸道传染病在局部流行。针对此问题，专家为预防春季呼吸道传染病提出了主动防御的“药方”：喝水、保暖、补充维生素C。

春季十分干燥，空气粉尘含量高，人体鼻黏膜容易受损，要多喝水，让黏膜保持湿润，并尽量少去空气流通不好的公共场所，同时不要急于减衣，并适当补充维C，可以大大缩短呼吸道感染周期，明显节省治疗成本。

正如生活离不开空气和水一样，维生素C也是我们保持身体健康所需的重要元素。但如果想要在短时间里迅速增强抵抗力，一个成年人每天应摄取多少维C呢?

A 、60毫克

B 、100毫克

C 、500毫克

D 、1000毫克

答案是：提高抵抗力，远离感冒，需要摄取1000毫克维C!如果你答错了，或在答案中犹豫不决，就请往下看。

为什么需要补充大剂量维生素C

众所周知，维生素C是我们的健康密友。它参与人体内营养素的氧化还原过程，维持人体组织及细胞结构的正常代谢与功能，促进创伤的愈合及牙齿、骨骼的正常发育和健康，并对苯、铅、砷等有毒化学物质起到解毒作用。同时，它还有帮助身体机能提高抵抗力，防治感冒、缺铁性贫血、动脉粥样硬化和癌症等作用。那么，不同剂量的维C有什么不同的目的和作用呢?

100毫克左右的小剂量维C，以平衡人体每日营养需求为主要目的。一般的小剂量维C产品，比如一些保健食品，果味VC含片等，都是以补充基本营养为目的。

1000毫克的维C是专门配方，在短时间内，有效提高机体抵抗力，以预防疾病为主要目的，对许多健康领域都有积极的辅助治疗作用，比如：

1)能增强免疫细胞的应激能力，可预防和治疗感冒等各种急、慢性传染性疾病或其他疾病。

2)改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心脏疾病，减低冠心病的危险。

3)促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，有效延长细胞和肌体寿命。

4)由于能促进胶质和激素的生成，保护细胞免受射线破坏。

谁需要补充大剂量维生素C

对大多数人尤其是上班族和学生族而言，一个人要保证每天的营养，至少需要摄入100毫克维C，但这个剂量只是为满足营养的需求而设计的，并维系最低等级的免疫力。如果连这个剂量也达不到，人体的免疫力就会下降，并出现“牙龈出血、面色差、易疲倦，容易感冒”等现象。

近些年来，一些新的社会和自然环境情况，比如气候异常，空气污染日益严重、工作压力普遍增加，使得人们对营养素的需求也发生变化，往往需要更多的维生素来帮人体应对各种情况。当我们遭遇以下这些情况时，小剂量维C就很难满足人体对维C含量的需求了。

情况1：环境因素的影响

当季节变化无常、天气干燥、早晚温差大、办公楼的中央空调太冷或太热，周围有人得了传染病……小剂量的维C就显得很不够了，无法满足身体机能此时的需求。

因为当人体遭遇病毒入侵时，身体的免疫细胞会主动出击，与病毒和细菌大战。作战过程中的免疫细胞会消耗大量的维C，这时人体对维C的需求就会急速提高到1000-3000毫克，这时，及时补充大剂量维C，能帮助免疫细胞提高战斗力，从而预防疾病或帮助康复。

情况2：自身因素的影响

当工作强度增加、出差频繁、承受过度压力、精神状态紧张、生活不规律、缺乏运动、饮食营养搭配不当、烟酒过度……人体免疫力就会下降，很容易被传染上感冒和其它疾病。

大剂量维C(即每日1000毫克左右)能促进胶原蛋白合成，构成抵御感染的屏障;并能增强免疫细胞的流动性和噬菌能力，即对抗病毒、细菌的作战能力，提高抗体水平，从而抵御感冒等传染病或其它疾病。

实验数据发现，每日服用1000毫克的维C可以显著减少感冒发生，减轻感冒症状，缩短感冒时间。

情况3：特殊生理状态的影响

特殊的生理状态包括：传染病高发季节、身体处于疲劳状态时、妊娠期、哺乳期、免疫功能低下时;特殊的病理状态包括：手术后、细菌病毒感染时、身患慢性疾病、过敏性疾病、受到严重创伤。在这种状态下，人体对维C的需要量要增加到1000毫克～3000毫克/日，足量补充对身体机能的恢复能起到相当明显的作用。

大剂量维生素C安全可靠

有人问，长时间服用大剂量维生素C会不会有副作用，其实这种担心是多余的。维生素C的安全性很高，因为它是水溶性的，凡是身体吸收不了的多余部分会自动排出体外。而国内外几十年的科研和实践也证明，大剂量长期服用维生素C，对人体没有副作用。

依据美国食品和营养委员会的声明，维生素C的剂量高至2000毫克/日也是安全的。

所以，我们可以放心地补充1000毫克维生素C，为自己，为家人增强抵抗力，构筑健康防线。

1000毫克维生素C，轻松摄取，美味健康

人体自身并不能合成维生素C，日常维生素C的摄入都借助于我们的饮食。

一般来说，从日常食物中可以摄取维生素C，像新鲜的蔬菜和水果。但要提醒大家的是，由于维生素C是一种性质不稳定的维生素，有易溶于水和怕热怕碱的特点，所以蔬菜和水果若在水中浸泡、蒸煮、存放时间过长，以及用铜、铁等容器盛放等，其中所含的维生素C就会受到破坏和损耗，造成摄取量远远低于你的估计，因此仅靠食补不足以填充人体对维生素C的需要。

人体内储备的维生素C一般只有1500毫克，在疾病和压力等应激状态下只够免疫系统最多一天半的用量，所以，当我们面临细菌病毒威胁的情况下，需要得到1000毫克大剂量维生素C的帮助，就得靠外援补充了。

走访京城各大药店发现：“力度伸维生素C泡腾片”正是这样一位便捷的外援!

因为每片橙白色的泡腾片，都是1000毫克维生素C的化身，轻轻往水杯里一跃，不仅能翻腾出美丽的气泡水花，更让丰富的维生素C溶成了一杯酸酸甜甜的美味饮料，让身体补足维生素C的同时，也让味蕾美美地享受了一番，怪不得有人把泡一杯维生素C泡腾片作为办公室休闲下午茶的新选择呢!

4维C美白各型肌肤对号入座

Q：天生皮肤就很黑的人依靠后天的保养也不能变白吗?

A：错。不少明星就是例子，经过内外夹攻，不少黑MM也变身白雪公主，通常大腿内侧的皮肤是你能达到的最白皙程度。当然，美白并不是要无限制增白，真正健康美白的肌肤是从肌肤基层到表层都自然而有光泽。皮肤的白皙程度有它的底线，最多还原到原本的肤色。

Q：多吃蔬菜瓜果就可以不再补充维生素C了吗?

A：维生素C是水溶性维生素，存在于许多新鲜蔬菜和水果中，很容易摄取，但非常容易损失掉，如绿叶蔬菜采摘两小时后，VC损失5%-18%,10小时后损失38%-66%。另外因为维生素C遇热很快就被分解,而中国居民摄入的蔬菜以熟食为主，所以虽然中国居民VC摄入量不低,但被人体利用的并不高,利用率约为50%。

因此，每日最好补充适量的维生素C，以有效满足机体的生理需要，美白肌肤。

VC美肤，对号入座!

黑黄肌肤变白皙净透

维生素C被广泛运用于各种美白护肤品中，美誉为“经典的天然美白元素”。而内服维生素C，经肠胃吸收，随血液输入到身体的各个组织，能从皮肤的基底层黑色素细胞开始，由内抵御自由基的氧化损伤，抑制酪氨酸酶活性，阻断黑色素生成，从内而外改善肤色，提升肌肤透白度。

黯沉肌肤变通透光泽

维生素C作为主要的水溶性抗氧化剂，人体内自由基的产生速度逐渐超出了自身的清除能力，自由基对细胞的氧化损伤就超出了人体自身的新陈代谢能力，使组织器官受损，维护肌肤正常代谢及微循环，全力出击黯沉等肌肤亚健康问题。

粗糙肌肤变细腻柔滑

维生素C保护机体内组织器官免受外界化学和生物有害因素的损伤，促进皮肤胶原蛋白的形成，从而保持皮肤弹性与润泽，维持皮肤细腻光滑，呈现质感和透明感，预防皱纹等肌肤老化问题。

敏感肌肤变具有免疫力的肌肤

造成敏感肌肤的真正原因是皮肤的屏障功能薄弱，外界的侵袭便很容易让肌肤受到伤害。维生素C增强肌肤巨噬细胞的吞噬力，从而增强皮肤自己的免疫力，同时提高皮肤的屏障功能，抵御外界有害物质侵袭。

VC美白，你慧选了吗?

1慧选——基础课

天然当然是首选!一定要看产品名称。

只有真正全天然的VC，产品名才能叫做“天然维生素C”，而一般的VC都不能在产品名上使用“天然”二字。这就好比天然水和人工蒸馏水之间的区别，很多产品都号称具有补充人体所需的天然VC。但是实际上，绝大多数产品都或多或少地含有合成VC而并非全天然的VC。所谓“一分钱一分货”，一般来说，市面上大部分几块、十几块钱的VC都是合成的VC。

2慧选——进阶课

严格挑选VC原料!

高品质天然VC一般都会选择VC含量高的稀有水果为原料。大家都知道猕猴桃、橙子、柠檬等含有较高的VC，实际上真正的VC水果之王是针叶樱桃。

针叶樱桃与大家常吃的樱桃不一样，它的果实类似于樱桃，但有三瓣。针叶樱桃是阿西罗拉樱桃的中文，仅在巴西东北部的沙地等少数地区出产。针叶樱桃是现今种植的植物中维C含量最高的。一般每100克针叶樱桃中，维C含量约1743毫克，远远高于猕猴桃的100毫克、橙子的49毫克、柠檬的40毫克。

3慧选——高级课

看每日摄入量。每日摄入100毫克左右最佳。

现在市面上很多的VC每日的补充量只有10多毫克，根本起不到健康美白的作用。但是VC也不是补充越多越好。有部分合成维生素C的OTC药品，每日摄取量可能高达1000毫克，主要是用于治疗疾病，不适合长期服用。

合成VC具有很强的酸性，如果每日服用1~4克，会使肠蠕动增强，引起腹部绞痛、腹泻或胃部不适，白细胞的抗病能力反而明显下降。

长期服用大剂量的合成维生素C，还可能会引发草酸及尿酸结石。

5叶酸维C不可同时食用

对于孕妇，叶酸和维生素C不可同时食用，因为叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形，而叶酸之所以会缺乏是因为叶酸在酸性溶液中不稳定，人食用过多维生素C会造成酸性环境，人的PH不平衡也会造成叶酸流失。对此孕妇应该多加注意饮食科学合理性。不可以不注重搭配这门大的学问。

一、叶酸在酸性溶液中不稳定

叶酸

“叶酸在酸性溶液中不稳定，而在碱性及中性溶液中相对稳定。人体补充维生素C后形成的酸性环境中，叶酸容易被破坏，所以，两者之间最好隔开一定的时间。”专家说到。

孕妇可以在孕前3个月时就开始补充叶酸，直到怀孕3个月左右均可。其实叶酸在自然界中是广泛存在的，但叶酸较容易因加热、保存不当或烹调方法不当等而流失，所以对孕妇来说，正常饮食中摄取的叶酸有可能不足，需要额外补充。孕早期是胎儿神经发育比较重要的时期，叶酸缺乏会引起胎儿神经管畸形。

专家表示：相对来说，叶酸是孕妇需要特别注意补充的物质，因为与常人相比，孕妇对叶酸的需求量更高。婴儿在母体内中发育时，其大脑及神经系统等发育较快，需要大量叶酸。另外，与之前的饮食方式相比，现代人水果、蔬菜的摄入量存在不足的可能，这也是孕妇需要补充叶酸的一个重要原因。

一般来说，如果孕妇体内叶酸不足，一般不会出现单独的较明显症状，因为叶酸缺乏一般与其他症状相联系，举例来说，叶酸缺乏可能会导致贫血，但如果孕妇出现叶酸缺乏性贫血，说明其体内叶酸缺乏比较严重。如果孕妇叶酸补充充足，新生儿患疾病及神经发育障碍的几率都会大大减小。

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