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减肥，最重要的是制造热量缺口，消耗的热量要大于摄入的热量，才能真正起到减肥的作用。不要节食，不要单一化饮食，这样虽然体重短期内会下降很快，但是一旦恢复正常饮食，体重反弹也很快。这样不健康的饮食，长久下去还会造成营养不良、贫血、记忆力下降、生理周期混乱等问题，也会给大脑带来永久性的损伤。合理、规律的饮食加上适量的运动，才能真正减掉脂肪。这个期间是很漫长的，但也是最健康的。
健身圈里流行一句：“七分吃，三分练”，意思就是无论你怎么锻炼，如果不调整饮食，基本上就等于白练了。由此可见，饮食多么重要。
一般人，要如何对待日常饮食呢？下面，我们就先从中华民族的美食——饺子说起！
首先，饺子是中国北方传统食物，源于古代的“角子”。饺子原名"娇耳"，是由医圣张仲景发明的。建安年间，张仲景被朝廷派到长沙做太守，后来不满官场的黑暗辞官回乡，返乡之时正值寒冬季节，他见许多无家可归的百姓饥寒交迫，就让弟子搭起医棚，把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将其捞出切碎，用面包成耳朵样子，煮熟后分食百姓，百姓们吃的就是“娇耳”。吃完后，大家浑身暖和两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。经过后人一步步的改进，就成了现在的饺子，也成为了春节期间的必备美食。
吃饺子的好处多多。首先，饺子皮是用面粉做的，属于主食，它含有糖类、维生素等，是人体热量的主要来源。其次，饺子馅为蔬菜和肉类，这种搭配非常合理。肉中富含优质蛋白质，蔬菜中则有维生素、纤维素、微量元素等。吃一个饺子，既满足了人体对主食和肉类蛋白质的需求，也为人体提供了蔬菜类的膳食纤维。加之，饺子的做法采用的是水煮方式，无油健康。这样看来，饺子实属健康与美味兼备的传统食品。“吃饱了，才有力气减肥”这不是一句玩笑话。要想成功瘦身，身体营养也要均衡。单靠节食，只能短期瘦身，事后反弹几率很大。人体要每天摄入足够的碳水化合物、蛋白质及各种微量元素，才能达到营养均衡的状态。要减肥，饭要吃，关键是要怎么吃，吃的顺序也是很有讲究的。
肉类在胃肠内消化需4—5小时，而如果只吃肉不吃菜，其营养吸收率为70%；加蔬菜后不仅味道好，营养吸收率也可提高到80%左右。此外，肉属酸性食物，蔬菜属碱性食物，肉菜搭配更有利于酸碱平衡。吃饺子有利于控制进食的数量，这也是其他很多食物难以达到的。同时，减肥瘦身需要把三餐控制到“七八分饱”，这个“度”在吃米饭、面条时较难准确衡量，而吃饺子就可以计数，尤其对于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人来说，每次的食入量可以得到很好的控制。
要想吃的美味，又想要减肥的效果，那这个饺子要满皮薄馅大，馅料丰富，营养充足的条件。下面这款潮汕水晶饺子，完美具备了上述要点，同时，外皮晶莹剔透，秀色可餐！该水饺是采用16种食材搭配，18道手工制作，非遗技艺工序完成的传统潮汕美食。潮汕粿品也是省级非物质文化遗产，广东地道特色小吃，制作技艺有五百年以上的历史。下单即顺丰新鲜直达！在家就可以享受到地道美食
饺子作为传统美食，营养均衡，烹饪方法健康。从提供的营养角度和易控制摄入量来说，也是对减肥很有帮助的。不管吃什么，都要控制好量。一天内摄入的能量过多，就要靠运动去把多余的热量消耗掉。“管住嘴、迈开腿”，才是减肥的王道。
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