洋葱青椒培根炒蛋如何做好吃,洋葱青椒培根炒蛋怎样做好吃,烟火dance教你做最具美味的特色洋葱青椒培根炒蛋,洋葱青椒培根炒蛋的家常做法,洋葱青椒培根炒蛋的最新食谱大全,今天就能轻松学会啦!先看看他的详细步骤吧,培根、洋葱、青椒切丁,鸡蛋加少许盐、黑胡椒打成蛋液。烧热锅,下油1汤匙烧热,把培根煎至金黄色,如有点焦焦的会更香喔!
1洋葱炒蛋
1,准备洋葱和鸡蛋
2,洋葱切丝,鸡蛋加入料酒打散
3,锅中放油,油热后,倒入鸡蛋滑散取出
4,再放入洋葱
5,加入少许生抽翻炒均匀后,倒入炒好的鸡蛋
6,翻炒均匀即可出锅。
小诀窍
1,鸡蛋中加入少许料酒可以去腥。
2,因为鸡蛋比较容易吸味,所以最后放。
2青椒炒蛋
1、将鸡蛋打入碗中,加盐及料酒调匀。
2、把青椒切成丁。
3、炒锅上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。
4、原炒锅再把青椒炒熟,把鸡蛋倒入炒锅中炒散即成。
3薯丁培根炒蛋
1、土豆削去外皮洗净,切成1cm见方的小丁。
2、培根切碎。
3、香菜洗净去根切碎。
4、洋葱剥去外皮,切碎。
5、中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将土豆丁放入,慢慢炸制5分钟,其间不时用炒勺推搅数下,待其表面呈金黄色捞出沥干油分。
6、锅中留底油,待烧至五成热时将蛋白倒入,迅速滑炒至散,炒成蛋碎,再取出倒入盘中待用。
7、培根碎放入净锅中,用中火不断翻炒,待其颜色慢慢变深,放入洋葱碎爆香,接着放入土豆丁和蛋白碎,调入盐和黑胡椒碎翻炒片刻。
8、最后撒入香菜碎即可。
小诀窍
1、在烹调过程中培根会不断析出油分,所以在炒制培根时不用额外放油。
2、在加热培根时,待其中的水分完全耗干时,培根就会开始向外崩溅,在烹调时应该格外注意。
3、也可直接从快餐店买来刚出锅的炸薯条,切成小丁直接烹调也是一种既方便又省时的好办法。
4青椒炒蛋
1.青椒洗净切碎,胡萝卜洗净切碎,一起放入碗中。
2.碗中打入鸡蛋拌匀,然后加入少许盐拌匀。
3.锅中放少许油,中火加热,油热后倒入上述材料,翻炒约5分钟关火,焖2分钟即可享用。
5洋葱炒蛋
1.把鸡蛋磕在碗内,加入适量盐、鸡精、油打匀;把洋葱去皮洗净切粒。
2.锅里放少量油,烧热后,下洋葱炒至有香味,倒入鸡蛋液炒熟即可。
点击查看全文
如果觉得《洋葱青椒培根炒蛋如何做好吃 洋葱青椒培根炒蛋最正宗的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!