木耳杂粮粥家常的做法 木耳杂粮粥做法

木耳杂粮粥的家常做法_木耳杂粮粥如何吃，看过大长今的吃货，有没被里面的美食所诱惑，你的味蕾是否已经按耐不住了，木耳杂粮粥给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧，1.木耳洗净后用清水浸淋，然后剪成小朵。2.将杂粮洗净，浸软1小时。3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

1黄花菜木耳排骨粥-粥稠鲜醇，排骨酥香

1.先把黄花菜 木耳用水泡发,清洗干净,黄花菜切断,备用;

2.大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。

3、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，

4.放入准备好的黄花菜跟木耳.

5.改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。

6、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。

小诀窍

管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

2杂粮粥

1.材料：普通米，小米，薏米，燕麦，红豆，紫薯

2.把所有材料淘洗干净后，用水浸泡半小时到1小时。（浸泡后更容易烧煮，尤其像红豆这样的比较难煮的，一定要提前浸泡一下）

3.加足量的水烧开后转中小火。（水尽可能的加满，砂锅煮粥很容易煮干，可加少许油，有防溢的作用，也会使粥更香。用砂锅煮的粥很香糯，但煮的时候，一定要经常搅拌，否则会沉底甚至烧糊）

4.紫薯去皮，切成小块

5.待粥煮的很浓稠可以出锅的时候，加入紫薯粒再次煮开，即可关火。（紫薯很容易烧烂，用砂锅的余热即可把紫薯焖烂，所以加入紫薯后不用多煮，这样吃的时候，还可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一点似有若无的甜味）

3杂粮粥

1.小米、碎玉米、蓬莱米分别洗净，备用。

2.将4000公克的水煮开后，先放入蓬莱米以小火煮约15∼20分钟后，再放入小米、碎玉米续煮约10∼15分钟至滚熄火。

3.将材料B混拌均匀放入作法2中勾芡，再盖上锅盖焖约5∼10分钟至熟透即可。

4杂粮粥

所有材料放慢炖锅里，加开水，小火熬上一夜就好了。我一般晚上睡觉前把粥熬上，第二天一大早起来就有香喷喷的粥喝了。

5象拔蚌杂粮粥

1、瑶柱先泡软，泡过的水也要。

2、虾先去壳。

3、杂粮先用水泡（有黑麦小麦比较难烂）。

4、水煲开，放一点油（这样煮粥会快一些），倒入杂粮、肉末/瑶柱、火腿片/姜片和虾头。

5、煲到粥差不多好时取出虾头，倒入虾仁、象拔蚌、姜丝煲滚。

6、下盐调味，再放青菜丝。粥里的菜最好是香麦，没有放生菜也行。

7、最后倒入香油关火。很鲜的粥粥就做好了。

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