减肥需要摄入蛋白质的原因有以下几点：
1、帮助保持肌肉：在减肥过程中，摄入足够的蛋白质可以帮助保持肌肉质量。这对于减肥非常重要，因为保持肌肉可以提高基础代谢率，帮助燃烧更多的热量。
2、提供饱腹感：蛋白质可以帮助增加饱腹感，减少进食量和零食的摄入。这有助于控制总体摄入的卡路里，从而帮助减肥。
3、维持血糖稳定：蛋白质可以减缓碳水化合物的消化速度，有助于维持血糖水平的稳定。这可以防止血糖急剧波动，从而减少饥饿感和食欲。
因此，适量摄入蛋白质对于减肥过程中的身体健康和减肥效果都非常重要。
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