这里有一份简单的凉拌菜谱，适合减肥时的膳食搭配：
凉拌黄瓜
材料：
- 黄瓜
- 蒜末
- 生姜末
- 醋
- 酱油
- 盐
- 糖
- 香油
- 葱花
做法：
1、将黄瓜去皮后切成薄片，加入适量盐腌制10分钟，使其出水；
2、拿出腌制好的黄瓜，沥去水分，放入碗中；
3、加入蒜末、生姜末、醋、酱油、糖、香油适量，拌匀；
4、最后撒上葱花即可。
凉拌海带丝
材料：
- 海带丝
- 香菜
- 蒜末
- 辣椒粉
- 醋
- 酱油
- 糖
- 盐
- 芝麻
做法：
1、海带丝焯水后捞出，沥干水分，放入碗中；
2、加入蒜末、香菜、醋、酱油、糖、盐、辣椒粉适量，拌匀；
3、最后撒上芝麻即可。
这些凉拌菜不仅简单易做，而且低热量，适合减肥期间食用。希望对你有帮助！
