减肥蔬菜汤 减肥蔬菜汤的做法大全窍门

分享一个懒人减肥美味菜谱。

我们单位下班一般6点，有时加班就到7点，再做20分钟公交，我到家也得7点半了。天天吃外卖对身体也不好，尝试自己做做快手菜，要求低脂美味时间短，尝试了半年多，琢磨出了几个菜谱，都是快手菜，分享给大家。

1.番茄瘦肉青菜汤

材料：沙瓤番茄2个，瘦肉100-150g，小青菜一把，木薯淀粉10-15g

番茄去皮，下锅加一点点油，炒到微化；木薯淀粉放入瘦肉中，混合均匀；锅中加水，放入肉片，煮到沸腾，再加入小青菜，适量盐，加热2分钟即可出锅。

汤色红彤彤的，料多且美味，还有点酸酸的，很开胃。我一个人加上备菜10分钟就能搞定一餐，超级美味，超级满足，这主要的是能量也很低。

2.番茄鸡蛋面

材料：荞麦面一把，沙瓤番茄2个，一个鸡蛋

番茄去皮切碎下锅炒出汁水，再加入鸡蛋一个，盐适量，一点点花椒油，翻炒，盛出。锅不洗，加入水，将荞麦面煮熟，过凉水，加如炒好的番茄鸡蛋，一碗美味的番茄鸡蛋面就做好啦。

番茄鸡蛋面是最经典的味道啦，白吃不厌，用的番茄是攀枝花的沙瓤番茄，自然成熟不含激素，超级好吃。

3.番茄鸡蛋生菜紫薯团

材料：沙瓤番茄一个，紫薯一个，鸡蛋一个，生菜1片，番茄酱

紫薯蒸熟，碾碎，平铺再保鲜膜上，加入番茄片、煮好的鸡蛋、生菜、番茄酱，包成圆形，再对半切开，就是美味低脂饭团啦。沙瓤的番茄生吃口感绵密，美味可口，是小时候番茄的味道。

这几道食谱中都出现了沙瓤番茄，原因有三：第一，沙瓤番茄营养丰富，富含维生素；第二，相比普通番茄沙瓤番茄口感更好，更加美好，白吃不厌；第三，我买的攀枝花沙瓤番茄非大棚种植，不含激素，吃起来很放心。

大家也来试试吧，评论区交流交流。

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