一、如何煮紫薯
1. 紫薯洗净，去皮或者不去皮，洗净后放入盐水中浸泡一个小时。
2. 然后在锅内放置一些清水，放入紫薯后大火烧开，转小火焖煮20分钟即可。
3. 煮软的期间要经常翻换以保持至熟的效果，最后把紫薯捞出来。
二、如何烤紫薯
1. 将紫薯去皮、切片备用。
2. 将切好的紫薯放入碗里加一勺植物油、少许盐、胡椒粉拌匀。
3. 将紫薯蘸上拌好的油混合物后，放到烤盘里，放入预热过的烤箱中烤20分钟即可。
三、煎紫薯
1.紫薯切成厚薄均匀的片，或者切成小丁。
2.锅中放入油，让温度上升至八成热，再放入紫薯片或紫薯丁。
3.用小火炸紫薯片或者紫薯丁，注意要静置，不要乱动，待紫薯片变熟后捞出。
四、蒸紫薯
1. 紫薯洗净备用，加入少许水，放入电饭煲中，开始蒸。
2. 将水放入锅内烧开，放入蒸笼中，放入洗净的紫薯，用小火蒸熟，大约需要20分钟左右。
3. 待熟后，把紫薯往盘里舀，熄火，用狼把现热的蒸紫薯起出来即可食用。
一、 为什么要选择紫薯
紫薯是一种新鲜的，美味的，天然的水果，由于其独特的营养价值和营养价值，它可以减少你的慢性疾病的风险，帮助你达到健康的体重，并且提高免疫力。
二、 紫薯可以怎样食用
1. 烤紫薯：将紫薯洗净，沸水中加入少许食盐，然后将洗净的紫薯放入锅中煮至熟，捞出放凉后去皮，用刀切成块，刷上橄榄油，加点糖拌匀，放入烤箱，以200度烤15分钟左右即可。
2. 炖紫薯：将紫薯洗净，放入搅拌机中打成糊状，再加入鸡汤，煮至浓稠即可，可以配上蔬菜或者火腿更有营养，味道也更好。
3. 煎紫薯：将紫薯切片，倒入锅中，加入油，放入葱、姜片爆香，再放入紫薯片，调入料酒、盐调味，煎至表面金黄，撒上芝麻粒即可。
4. 蒸紫薯：将紫薯洗净，放入蒸笼中水稍滴几滴，放入少许盐和半勺油，蒸制15分钟即可。
三、 紫薯的食用方法
1. 紫薯可以直接食用：洗净去皮后，可以榨汁喝，口感鲜美，带着甜甜的味道。
2. 紫薯可以用来做汤，汤里加入紫薯，营养丰富，既可以补充养分又可以缓解肠胃不适症状。
3. 紫薯可以用来做炖菜：将紫薯洗净，下锅熬煮，加入胡萝卜、土豆或者豆芽等蔬菜，一起做一锅美味炖菜，营养丰富又营养丰富，可以满足一家人因营养不均衡而出现营养不良的症状。
4. 紫薯可以当零食：打成泥，搅拌上蛋白质，然后用锅烤，口感香酥可口，既可以满足口味，又能补充营养，是一种很好的零食。
四、总结
紫薯就像是一种宝藏，其独特的营养价值可以帮助我们减少慢性疾病的风险，达到健康的体重，提高免疫力，减少疾病的发生。紫薯可以烤、蒸、煎、炖等各种方式，搭配完美的蔬菜，还可以直接吃或者打成泥来当做零食，更加健康又美味。
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