一、健康科学减肥法
1.慢食减肥方法
该方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。研究者分析认为，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发生停止进食的信号。如果一个人进食速度太快，当大脑发出停止进食的信号时，往往是因为吃了过多的食物。
2.蔬果餐减肥方法
多食蔬菜水果有助减肥，而肉类食品很容易成为脂肪在人体内储存起来。蔬果中的蛋白质或碳水化合物都不易转化为脂肪，特别是不含糖分的绿色蔬菜对减肥更为有效，因为这样会使人体消耗的热量高于一个人吃进的蔬果所含热量。蔬果餐是指以蔬菜、水果为主，完全不吃或基本不吃谷类或肉类食品，以此大大降低膳食的总热量与脂肪摄入量。
3.有氧运动减肥方法
慢性运动是有氧运动，具有强度低，有节奏、不易中断的特点，有利于减少皮下脂肪数目，缩小皮下脂肪的体积，适合消化和循环。例如散步、骑自行车、慢跑、游泳、打太极拳等等。
要求是1、有足够的氧气参与，在室外最好;2、必须坚持30~60分钟;3、运动时心率小于150次/分。不宜做运动的时间：饥饿时，吃饭前，睡觉前。
最佳锻炼时间为黄昏7-8点。
另外，在家里也可坚持锻炼，例如深蹲练习，跳绳、利用椅子代替肋木前后踢腿等。总而言之，运动减肥的原则是坚持做有氧运动，每周不少于两次。短期运动不会有明显的效果，一定要坚定信心，坚持锻炼，直达到健康减肥的目的。
二、健康减肥五个小常识
养成健康的饮食习惯很重要
人之所以会肥胖，最主要的原因是不良的饮食习惯。如果在减肥期间控制了饮食，瘦下来了，但是过后恢复了之前的饮食习惯，就会摄入过量的热量，热量被转化为脂肪，导致人体肥胖，反弹率相当高。
节食要有个限度
减肥必然要控制饮食，需要一定程度的节食，但是过度地节食会使得胃容量过低，从而剧烈地收缩，产生胃痛，使得身体失去大量的钠盐，导致血液下降等。
少吃零食
一般来说，零食含有的热量以及糖分都是比较高的，而且口感比较好，很容易让人在不知不觉中多吃。如果不吃一日三餐，以零食代替，这样对于减肥与健康都是不利的。
以五谷杂粮为主食
五谷杂粮不仅含有非常丰富的营养物质，而且能够为人体补充充足的热量。同时需要注意，不仅仅是吃主食，还需要吃一些其他的食物，比如蔬菜水果等，这样就能够均衡营养，既健康又减肥。
每天至少运动半个小时
均衡的饮食+适当的运动是最健康最有效的减肥方法。有氧运动最有利于减肥，同时需要注意有氧运动需要进行15-20分钟以上才开始燃烧脂肪。因此每天进行有氧运动不得少于半个小时。
三、健康减肥食物有效果
鸡蛋
研究表明，每天早餐吃一个鸡蛋的女性能减少总热量摄入的20%，是减少热量摄入的最有效方法。鸡蛋是优质蛋白的良好
草莓
草莓的美味诱惑相信你也无法抑制得了吧?其实，草莓不仅非常可口，对健康减肥可是非常有利的哦!每两餐之间吃点草莓是保持血糖水平稳定的好方法，另外，草莓的热量也非常地低，对于馋嘴MM来说，无疑是最大的福音哦!
橄榄油
跟鳄梨一样，橄榄油也含有大量的不饱和脂肪酸，能增加你的饱腹感和起到抑制食欲的作用。用橄榄油代替其他植物油炒菜的话，不仅能减少脂肪的摄入，还能让你更加享瘦呢! 、醋醋不仅热量含量非常地低，在食物中加人醋的话，还能增加食物的美味和增加饱腹感，能帮助你维持血糖和胰岛素的稳定，避免暴饮暴食的几率。胰岛素水平的降低会让血糖突然下降，这样就会引发饥饿感，而这种饥饿感也就是热量摄入的罪魁祸首哦!
野生鲑鱼
野生鲑鱼含有非常健康的ω- 3脂肪酸，不仅有助你的心脏健康，还能帮助你减少肚子上的赘肉，还能增加体内的肌肉含量，增加脂肪的燃烧，从而起到非常明显的减肥功效。另外，鲑鱼还是蛋白质的良好来源哦!
四、健康减肥的饮食注意事项
健康减肥必须要控制进食量
控制每顿饭只吃到7～8成饱，并且把平时的进食速度放慢一些，细嚼慢咽，这样可以很好地控制进食量。并且要注意少吃脂肪含量高的食物，以及主食，像饼干、面包、油条、油饼、蛋糕、甜点等。
健康减肥一定要减少用油量
在烹饪的时候尽量少放一些食用油，并且尽量不要制作油炸、油煎类的食物，减少在外用餐的机会，因为饭馆中饮食的油量都比较大，为了避免大量油脂所以少去饭馆用餐。
健康减肥小心隐性脂肪
很多我们常吃的零食都属于隐性脂肪。像薯片、薯条、饼干、冰淇淋、咖啡伴侣、甜点、面条糖料以及各种膨化食品等都含有大量的脂肪，这点常常会被我们忽略掉，并且这些食物中还含有反式脂肪酸。
健康减肥要控制肉食量
在挑选肉类时建议选择脂肪量少的肉，比如鱼肉、虾类、去皮的鸡肉和鸭肉，以及瘦猪肉、瘦牛肉，并减少食用五花肉、肥肉等肉类。一周内不要食用运动肝脏超过两次，并且每次的总量不要超过50克。
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