方法/步骤
1.平台期的定义及其形成
首先，短短几天体重不变并不是平台期，只有体重超过两周不变化才能称为平台期。
减肥的平台期形成的根本原因是摄入热量和消耗热量重新达到了平衡，但是为什么每个人的平台期到来的时间和持续的时间会差别那么大呢？除了个体差异外，最主要原因就是你使用了什么样的减肥方法！通常来得快、持续时间长的平台期都是使用了错误的、不健康的减肥方法造成的！特别是严厉节食，造成代谢消耗大幅度减少，热量的摄入很容易和消耗再次达到平衡，也就更容易进入平台期。由于消耗已经很少，想要提高消耗对于严厉节食的人来说又是一件很困难的事情（体力不足，无法通过足够运动提高代谢，同时热量摄入不足又无法保证身体从低代谢的节能状态恢复）。
2.突破平台期
了解到平台期的形成，现在我们要说的是如何去突破平台期。
突破平台期并不是用一成不变的方法，而是需要根据之前使用的减肥方法，再作出应对：
（1）如果是因为严厉节食，造成了代谢大幅下降，消耗减少进而引起的平台，再减少食物摄入并不会有太大作用，而且容易进入恶性循环。这个时候我们应该做的是逐渐增加饮食，恢复正常热量以慢慢恢复代谢消耗，同时保证足够的运动量。
（2）如果本来就是比较合理的控制饮食加运动，那么平台期可以认为是身体处在一个调整阶段，我们继续坚持一段时间就可以突破。
（3）不管何种情况下，隔天增加少量的力量练习都是对突破平台期很有帮助的。
之前也看到有些朋友写自己突破平台的经验，比较常见的就是暴食或者增加运动。增加运动相当于提高消耗，大家比较好理解。但是为什么暴食也能突破平台呢？其实，这和上面提到的突破平台的应对类似，之前过度节食已经让身体代谢大幅下降，只有恢复一些饮食才能让代谢提高。而常见的节食后的暴食从我的角度看，热量只是恢复了正常而已，并没有达到真正意义的暴食。也就是说，所谓的通过暴食突破了平台不过是指恢复了正常饮食，提高了代谢消耗，进而突破平台。
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