饭后为何要喝红茶_喝红茶能减肥吗_红茶为什么适宜饭后喝

许多人会在吃了饭后开始喝红茶，也许这是人们的一个习惯，但是从红茶的功能上来说这却是很有道理，因为红茶具有助消化的功能，所以这也是红茶为什么适宜饭后喝的原因。尤其是到了冬季，胃口好了，吃的也多了，而且由于寒冷会吃多一些肉类，再加上没有及时运动，这就让消化出了问题，而且这时候喝几杯红茶就可以缓解这个问题。

1红茶为什么适宜饭后喝

红茶为什么适宜饭后喝呢?红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的发酵程度在百分之八十到九十。因其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。

人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为绿茶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶性温，这也是为什么红茶对胃更有利的原因之一，吃了肉不消化可以半小时后喝红茶来助消化，不过提醒大家尽量不要喝凉茶，而且也不要放太长时间再喝，现冲现泡的红茶不仅营养更全面，而且吸改也会更好。总之，喝红茶要养成习惯，偶尔喝一次对于红茶的功效来说并不能发挥出来，只有天天喝才好。

2饭后为何要喝红茶

绿茶加工程序少，加热时间短，能够很好地保留了多酚类物质和维生素C，而红茶经过发酵，加工时间长，多酚类物质大半被氧化，维生素C也基本上被破坏了。

不过，近年来有关研究结果表明，红茶在某些方面并不逊色于绿茶。英国科学家的最新研究证明，红茶对糖尿病人有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。

研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液，不过糖液有四种配制方法：1组是白水配的，2组是白水加咖啡因配的，3组是用1克茶包溶出的红茶水配的，4组是用3克茶包溶出的红茶水配的。然后，观察他们喝下糖水后150分钟内的血糖和胰岛素反应。

结果发现，1克茶包就能让受试者的120分钟血糖更加平稳，而咖啡因丝毫没有帮助。这可能是因为红茶中的大量多酚类物质引起的。

很多地区的居民习惯于食用肉制品，同时也喜爱红茶，是一个比较科学的饮食搭配。高血脂患者和肥胖者饮用红茶，也是有益控制病情的做法。

3​饭后喝红茶好吗

对于饭后有喝红茶习惯的人群，建议在饭后至少半个小时再饮用，一般选择在一个小时以后或一个半小时，食物在胃的消化时间大约为30分钟或更长，茶水含碱较多，为了避免消化不良，饭后喝些清水为好。

进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。

绿茶加工程序少，加热时间短，能够很好地保留了多酚类物质和维生素C，而红茶经过发酵，加工时间长，多酚类物质大半被氧化，维生素C也基本上被破坏了。

不过，近年来有关研究结果表明，红茶在某些方面并不逊色于绿茶。英国科学家的最新研究证明，红茶对糖尿病人有好处，因为它能够刺激胰岛素的分泌，降低餐后血糖的峰值。

研究者给16名志愿者喝含有75克葡萄糖溶液，不过糖液有四种配制方法：1组是白水配的，2组是白水加咖啡因配的，3组是用1克茶包溶出的红茶水配的，4组是用3克茶包溶出的红茶水配的。然后，观察他们喝下糖水后150分钟内的血糖和胰岛素反应。

结果发现，1克茶包就能让受试者的120分钟血糖更加平稳，而咖啡因丝毫没有帮助。这可能是因为红茶中的大量多酚类物质引起的。

很多地区的居民习惯于食用肉制品，同时也喜爱红茶，是一个比较科学的饮食搭配。高血脂患者和肥胖者饮用红茶，也是有益控制病情的做法。

在对饭后喝红茶好吗认识后，饭后半个小时选择这样茶，对身体没有任何影响，而且女性长期选择红茶，对美容上也是有很好帮助，同时红茶在预防女性疾病上，有很好效果，因此这样的茶是健康之选，利于女性身体各方面发展。

4红茶竟然能闯出这样的大祸

红茶害的我们冬日不感冒了

昭和大学医学部教授岛村先生表示，用红茶漱口可以预防流行性感冒。岛村教授做了一项试验，他将300名学生分成两组：一组人每天用茶漱口两次;而另一组人则不这样做。5个月后，用茶漱口的那一组学生基本上没有被感冒病毒所击倒。这是因为茶里含有儿茶酚，这种物质在红茶中含量非常高，它有助抑制人体内氧自由基的活动，帮人体抵抗外界病毒，还能遏制肿瘤生长。岛村教授说，研究证明，红茶浓度达到5%就能完全杀死感冒病菌，而我们平时喝的红茶，其浓度一般在2 %~5%之间。

岛村教授介绍了漱口的具体方法：分别在每天起床后和回家后各漱口一次，将红茶含在嘴里15~20秒，然后吐出，这样重复两三次即可。岛村教 授指出，除红茶外，绿茶等也有这种效果，越优质的茶叶预防感冒的效果越好，劣质茶叶基本起不到这种作用。

红茶害的我们年轻永驻

在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说："红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益".美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。

红茶害得我们没有骨质疏松了

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。如在红茶中加上柠檬，强壮骨骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

红茶害得我们血流通畅了

美国医学界最近也有一项研究与红茶有关。研究发现，心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10%.常人在受刺激后，则舒张度会增加13%。多种营养成分，比如多种水溶性维生素、丰富的微量元素钾、锰，还含有一种类黄酮化合物。红茶冲泡后70%的钾可溶于茶水内，钾有增强心脏血液循环的作用。

5喝红茶能减肥吗

红茶是日常生活中比较常喝的一种茶。它属于完全发酵茶，刺激性比较小，而且还具有暖胃驱寒的功效，对于女性常见的体寒症状有很好的缓解作用。红茶经过发酵之后，茶叶中的茶鞣质经过氧化生成鞣质红，因此红茶冲泡后茶汤色泽红亮，喝起来带着独特的果香，口感甘醇爽滑，适合各个年龄层次的人饮用。

虽然红茶很常见，但是很多朋友都不知道喝红茶可以减肥。红茶减肥吗?是的，红茶的减肥效果也是很好的，不过最好搭配一些生姜一起煮饮，这样减肥效果会更好，而且暖胃效果也更加显著，冬天饮用还可以驱寒暖身。

喝红茶减肥效果最好莫过于喝生姜红茶，但是生姜红茶的味道有点奇怪，不是每个人都能接受得了。为了调和味道，可以在里面加入一点蜂蜜，增加香甜的味道。早晚一杯生姜红茶，可以瘦身还能清肠暖胃。注意喝红茶减肥期间不能不吃主食，适当控制饮食即可，同时还要配合适量的运动。

什么时候喝红茶减肥效果最好?红茶含有比较多的咖啡因，有助于促进脂肪分解，最好选择在活动量大的白天或者运动前喝。饭后半小时也可以适当饮用红茶，可以借助红茶的帮助将油脂吸附起来并排出体外，轻松养成不易胖体质。

喝红茶减肥一定要喝热茶，因为热气腾腾的时候茶的香味最棒，而且咖啡因要在高温下才能更快溶解，帮你减少更多的脂肪。还有一点需要注意，红茶更适合寒性体质的人饮用，热性体质的朋友最好选择其他减肥茶饮哦。

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