奶香玉米窝窝头的吃法_奶香玉米窝窝头的家常做法,奶香玉米窝窝头的吃法_奶香玉米窝窝头的家常做法的做法大全?美食的博大精深不是一天两天就能体会到的,现在我们在日常生活中对美食更是注重营养和健康,今天为大家带来这道经典的奶香玉米窝窝头的吃法_奶香玉米窝窝头的家常做法的做法大全,喜欢的朋友赶紧动起来吧!1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起,加入温牛奶,和成光滑的面团2.盖上湿布,让面团醒10分钟3.把面团搓成长条,切成相同重量的小剂子4.拿一个小剂子,揉圆,捏成窝窝头,依次做好,放入笼中
1奶香玉米
1.准备玉米,去掉外皮,用水清洗干净(沾些水是关键,这样在微波炉里就不会感觉干拉)
2.将沾满水滴的玉米涂上黄油,或者放些黄油片装在保鲜袋中
3.放进微波炉,高火5分钟中取出
2奶香玉米
1.玉米清洗干净,擦干水分,切成小段;锅中放黄油块烧热溶化
2.将切成段的玉米放入锅中小火煎至玉米粒略微变透明(不断翻身,使玉米各面都能煎到)
3.倒入大半碗牛奶,转小火煮5-8分钟(注意玉米要不断翻身,使每一面都能煮到),盛出淋上蜂蜜即可
3奶香玉米棒
1、材料大集合,看玉米多可爱。
2、玉米洗净后切成段。
3、把玉米段排在汤锅里,加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够,我后来又加了些,主要是看自己喜欢的口感来加水),把黄油和白砂糖一起放入,水开后转中小火煮半小时左右。
4、煮一会,可以把玉米段翻一翻再煮。
5、水快干时就转小火,守在锅边,用筷子不停翻动玉米段,直至汁液刚好收干,让玉米段上都裹上一层油,关火。
6、拿出来装盘后,插上牙签便于食用。
4黄金奶香窝头
1.将玉米面与绿豆面按3:1的比例放入碗中备用,
2.酵母面按说明书用温水调匀备用
3.将酵母水放入混合的面粉中,面粉中放入玉米粒、1小撮盐及适量的糖,用温牛奶替代水来分次搅拌面粉,制成面团备用
4.锅中烧开水,将屉布用水浸湿铺在蒸笼上,将面团捏成窝头的形状逐一放入锅中,大火蒸30分钟即可。
小诀窍
1、用牛奶代替水蒸出的窝头会更香浓,口感也好 2、牛奶一定要用温的,有助于酵母的发酵 3、用玉米粒混合玉米面的口感及卖相都比单纯的窝头要好,如不喜欢也可以省略
5比饭店更好吃的奶香味玉米汁
1.玉米洗净剥肉备用。
2.将玉米、鲜牛奶一盒(约220ml)、白糖75克、清水800ml倒入电热豆浆机内。
3.将豆浆机调到玉米汁档,开机打玉米汁。
4.约二十分钟左右完成即可。
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