美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!高粱米也是美食代表菜谱之一,在美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦!
1高粱米饭
1、准备所需材料。
2、将米淘洗干净,并添加适量清水浸泡一会。
3、按煮饭键。
4、米饭煮熟后,稍焖一会再起锅。
2高粱杂粮馒头
1、准备好所有的食材。
2、所有材料放入搅拌桶中加入清水。
3、面粉搅拌成团。
4、再加入少许油继续搅拌。
5、直到面团程序结束面团发酵2倍大。
6、把面团取出揉至光滑。
7、面团搓条切成等份小面团。
8、每个小面团都揉至片刻至光滑滚圆成为馒头生坯。
9、把馒头生坯稍微整形放入蒸锅继续发酵15分钟。
10、然后再用干棉布包住盖子开大火蒸制20分钟。
11、焖至2-3分钟即好。
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