高粱米是营养价值非常高的粗粮，日常生活中很多养生爱好者都喜欢吃粗粮，日常适量食用高粱米有益于人们的身体健康，但是很多人不知道怎么吃高粱米比较好，那么高粱米的正确吃法是什么呢?高粱米的营养价值又有哪些?小编来为大家解答。
高粱米有什么正确吃法?
1、煮粥：准备高粱米50克，山楂干20克;将山楂干洗净，浸泡10分钟，高粱米洗净待用;锅中加入适量的水，放入山楂干，煮开后加入高粱米;大火煮15分钟后小火煮20分钟即可食用。
2、蒸饭：准备猪肉适量，高粱米饭，榨菜适量;猪肉洗净切丝，油热后放入肉丝翻炒至发白;然后锅中放入葱姜末翻炒爆香，接着加入酱油;倒入榨菜翻炒均匀后放入高粱米饭炒散;出锅前加入适量的盐调味即可。
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