包菜鸡蛋玉米面饼，包菜鸡蛋玉米面饼做法图解？我是一个非常热爱美食的小吃货，一有空就会自己动手学做各种好吃的，以后我家所有的宝贝们都有口福了，当然还可以惠及周遭亲朋好友，吃货的世界就是简单、快乐外加充实！今天我就教大家怎么做这道包菜鸡蛋玉米面饼吧！
1包菜鸡蛋玉米面饼的做法步骤
1. 包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分。
2. 鸡蛋加少许盐打散成蛋液，热锅放油,倒入鸡蛋液，滑散小蛋花盛起待用；肉糜加少许姜末，料酒，盐，酱油翻炒几下盛起待用。
3. 将炒好的肉糜、鸡蛋花、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的芝麻油拌匀待用。
4. 将面粉放入大盆内，加入40度左右的温一边加一边用筷子搅拌均匀，让面粉均匀的受热（和面时水要慢慢地分次加入，以便更好地掌握用水量）。再用双手将面粉揉和成团，反复搓揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置20分钟。
5. 将静置过的面团放在撒了面粉的案板上搓成长条状，用双手拽成大小均匀的小剂子(比做饺子的略大)。
6. 取适量的馅料放入面皮中，用虎口慢慢地将其合拢后收口,再将收口朝下按扁成小圆饼，包菜鸡蛋饼生坯就做好了。
7. 平底锅内放少许油，小火烧至六成热时放入圆饼生坯（如果的厨房里像我一样缺少平底锅的话，也可以用一般的炒锅代替，但一次不要放入太多的圆饼生坯就行了）。下入圆饼生坯后,用小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透后即可。
小贴士
煎的时候一定要用小火，否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象；我这次做的量有点多，煎了十二块饼哦，你们则可将每种材料的用量酌量减少。另外这次我用的是比较粗纤维的玉米面粉，你们也可以换成普通的白面粉。
2宝宝餐之面包鸡蛋的做法步骤
1. 火腿切片 鸡蛋打好 （要搅成鸡蛋液）
2. 电饼铛用刷子刷薄薄一层油 非常薄的 待油热以后放面包片 用勺子舀适量蛋液倒面包片中间 然后涂抹 如图所示
3. 放一层火腿肠片 在加一层蛋液 电饼铛上盖盖上 等上面一层蛋液熟了就把面包片翻面 煎到金黄即可
小贴士 我放两个鸡蛋是因为我还要煎蛋饼 大家放一个就够了 ✔
3全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋的做法步骤
1. 准备食材，面包掏空，蛋液打散放入葱花
2. 热锅入少许油，放入面包，微炸后，转到无油一边
3. 倒入蛋液约微成型（不溢出时），放入各种丁
4. 这个可以随意调配，根据自己口味，像芝士，虾仁，培根等，但都要切碎比较好，成型后转到无油边
5. 等鸡蛋成型，把面包盖子盖上，轻压让蛋液溢出，后好起到固定作用，然后将面包翻面，这样食材就在面包中间了
6. 小火约2分钟，中间可以翻面，用筷子戳下鸡蛋表面，熟了即可出锅
7. 切开后看看，食材全在面包中间，神奇的美食，我做的味道清淡，试着做属于你的味道吧！
全民赛西红柿炒鸡蛋~创意荷包鸡蛋的做法
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