减肥不吃晚饭可能会导致一些健康问题，包括：
1、营养不均衡：晚餐是一天中摄取营养的重要时间点，如果不吃晚饭会导致营养摄取不均衡，可能会缺乏某些重要的营养素。
2、代谢下降：不吃晚饭会让身体处于长时间的饥饿状态，会导致新陈代谢率下降，身体开始储存脂肪以抵抗饥饿。
3、睡眠质量下降：如果晚上饿得太厉害，可能会影响睡眠质量，导致失眠或者睡眠不深。
4、肠胃问题：长期不吃晚饭可能对肠胃系统产生负面影响，容易引发消化不良、便秘等问题。
因此，进行减肥时不吃晚饭需要慎重考虑，最好在专业人士的指导下进行合理的饮食调整。
