减肥和减脂都是指体重和身体脂肪含量的减少，但两者的重点和方法有所不同。
1、减肥指的是通过控制饮食和进行运动来减少整体体重，包括脂肪、肌肉和水分等。减肥的目标是减少整体体重，而不一定注重减少脂肪含量。
2、减脂则是指通过控制饮食、进行有针对性的运动以及增加肌肉量，来减少体内脂肪含量，同时保持或增加肌肉含量。减脂的目标是减少身体脂肪含量，同时保持或塑造健康的身体形态。
因此，减肥更侧重于整体体重的减少，而减脂更注重减少脂肪含量并塑造健康的身体形态。针对不同的目标，可采用不同的饮食和运动策略。
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