水煮菜是一道低热量、健康的减肥食谱。以下是水煮菜的简单做法：
材料：
- 蔬菜（如菠菜、西兰花、芹菜、豆芽等）
- 调味料（如盐、胡椒粉、姜末、蒜末）
- 清水
步骤：
1、将蔬菜洗净，切成适合一口大小的块状。
2、将清水注入锅中并煮沸。
3、将切好的蔬菜放入沸水中焯水，煮至蔬菜变软烂。
4、捞出焯水后的蔬菜，沥干水分。
5、在另一个锅中加入少许清水，加入适量的盐、胡椒粉、姜末和蒜末，待水烧开后将焯水后的蔬菜放入，煮约1-2分钟即可。
你也可以根据自己的口味加入其他调味料，比如酱油、醋、芝麻等。希望对你有所帮助！
