减肥晚饭可以选择低热量、高纤维的食物，例如：
1、蔬菜沙拉：可以选择生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，搭配少许橄榄油和柠檬汁作为简单的沙拉酱。
2、清淡汤品：例如蔬菜汤或鸡肉汤，少放油或者不放油，控制盐的用量。
3、鱼肉：选择清蒸或者烤的鱼肉，少添加油脂和调料。
4、煮蔬菜搭配鸡胸肉：可以选择煮熟的蔬菜，搭配少许的鸡胸肉，少添加调料。
避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，尽量避免油炸、煎炒等高油烟的烹饪方式。另外，晚饭尽量不要吃太饱，控制饮食总量也是减肥的重要一环。实际饮食应结合个人的身体情况和饮食习惯来制定。
