减肥时，身体需要应有的维生素来维持健康。以下是一些可以帮助减肥的维生素及其食物来源：
1、维生素 C：帮助身体吸收铁和维持身体组织的健康。食物来源包括柑橘类水果、草莓、番茄和花椰菜。
2、维生素 D：有助于维持骨骼健康，可以通过阳光暴露和食用鱼类、蛋黄和 fortified 的食品来获取。
3、维生素 B：包括维生素B6和维生素B12，它们参与能量代谢和神经功能。食物来源包括肉类、豆类、全麦食品和坚果。
4、维生素 E：具有抗氧化作用，有助于保护细胞。食物来源包括坚果、种子、植物油和绿叶蔬菜。
综合来说，均衡饮食中的多样化食物可以让人获得所需的维生素，有助于减肥过程中维持健康。建议在进行减肥时保持良好的饮食习惯，并考虑咨询营养师或医生的意见。
