（2024年）口味重容易患这六种病少吃盐也能减肥吃盐过多和过少的危害

虽然食盐对人体有着重要作用，但专家还是提醒人们，食盐的摄入量一定要严格控制。专家推荐健康成人每日摄人食盐的安全量为5～6克，不超过8克，若长期过量摄人食盐，很容易诱发疾病，那么口味重容易患哪六种病？下面为大家带来介绍。

1吃盐过多和过少的危害

盐分是人体不可欠缺的重要物质。它由促进新陈代谢、提高体温、增强免疫力的功能，能预防便秘、感冒和宿醉等。除此之外，它还具有保持一定的体液渗透压、参与神经兴奋的传达和肌肉的收缩等重要作用。它是肠液和胃液、胆汁等消化液的原料，对体内的有害物质也具有解毒作用。另外，在加入了天然盐的热水中泡澡，能促进血液循环，对改善身体寒症有很好的效果，还能使肌肤变美。

在炎热的天气里做运动，如果出汗太多，水分和盐分就会大量流失，使肌肉的收缩功能和神经的传递功能下降，引起痉挛。体内盐分严重不足，对心肌会产生影响，造成血压偏低，引起休克症状，甚至导致死亡。

在法国和英国，利用含有盐分的海水和海草、海泥等来治病和美容的海洋疗法非常盛行。海洋疗法在法语中指用海水治疗身体的自然疗法。使用海洋疗法可以促进血液循环，增强细胞的活性，有改善循环系统和神经系统失调、缓解压力和美容等效果。

海水中含有钠(盐分)、镁、钙、钾等大约100种矿物质。人的血液和孕妇的羊水中也含有钠、碘等矿物质，与海水相似。

综上所述，盐分对人体非常重要。体内缺乏盐分的人，新陈代谢会变差，对有害物质的解毒能力也会下降，废弃物就会积存在血液中，产生淤血。血液循环不良的人如果摄取盐分不足，体温就会降得更低，变成寒性体质，这样的人极容易生病。

需要提醒的是，运动少和出汗少的人不能摄取过多的盐分。血压高的人，也要注意控制盐分的摄取。日本厚生劳动省建议，每人每天的盐分摄取量标准为10g。大家可以检查一下自己每天从饮食中摄取的盐分量是否合适。

2口味重怎么办

能生吃生吃，不能生吃就凉拌，实在不行再炒。既省油、控烟还能调节用盐量。鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法。肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又减少盐的摄入。

如何降盐不降味?

相关数据显示，我国80%的家庭人均食盐和食用油摄入量超标。对于这么多“重口味”的人来说，降盐对他们来说无疑是特别“痛苦”的，那么怎样才能降盐不降味呢?

菜出锅后放盐

炒菜时先不加食盐及酱油等含盐调味品，出锅后待1分钟左右再加盐。这样，食盐附着在菜的表面，数量不多，口感还不淡。

善用调味品

做菜时可用酱油、豆酱、芝麻酱调味或用葱、姜、蒜等香料提味。5克酱油、20克豆酱所含的盐分才相当于1克盐，而且做出的菜比直接用盐味道更好。北方人日常饮食多为咸香味可适当改善口味用甜、酸、辣味代替咸味。比如灵活运用蔗糖烹制糖醋风味菜或用醋拌凉菜、既能弥补咸味的不足。还可促进食欲。具有天然酸味的柠檬、橘子、番茄等都可以使用。可以利用蔬菜本身的强烈风味，如番茄、洋葱、香菇等和味道清淡的食物一起烹煮提味如番茄炒蛋。

改变“重口味”的习惯

口味轻重是饮食习惯造成的、而不是与生俱来的。所以、控盐不需要长期努力。只要坚持2～3个月，口重的习惯就能改过来。

选择食用低盐食品

①低钠盐超市当中都有卖低钠盐的，它的咸度与普通的食盐差不多，但是钠含量减少1/3~1/4。但需要注意的是肾功能不全的人不适合食用;②低盐虾皮，这里说的是淡干的虾皮，它没有添加食盐。另外虾皮还可以补钙;③低盐腐乳腐乳有一定的营养价值;④低盐酱油有的品牌的酱油食盐减少了50%，但是其他显味成分基本没变。

调整烹调方法

能生吃生吃，不能生吃就凉拌，实在不行再炒。既省油、控烟还能调节用盐量。鲜鱼类可采用清蒸、油浸等少油、少盐的方法。肉类也可以做成蒜泥白肉、麻辣白肉等菜肴，既可改善风味又减少盐的摄入。

3夏季吃盐有好处

开门七件事：“柴米油盐酱醋茶”，说明盐是人们的必需品。宋朝大文学家苏轼诗句，有“岂是闻韶解忘味，尔来三月食无盐”。吃饭时菜里如果不放点盐，即使山珍海味也如同嚼蜡。盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。

有部分人知道早上喝盐水是有益健康的，有养生意识的人都知晓的。那在夏季适不适合喝盐水呢?在夏天喝盐水的好处又有哪些呢?今天就为大家详细讲解下夏天如何喝盐水;

夏天喝盐水的好处

一、盐水能够帮助排毒

对于想要减肥的人来说，夏天是一个不可多得的减肥好季节，在夏天身体的新陈代谢是远远快于其它季节的，这样的新陈代谢对于身体机能来说是非常有帮助的，能够很好的保证身体的毒素被排出体外，当在喝水的时候加入少许的食盐，这样的盐水是能够清楚身体中的毒素。身体中的毒素被排出体外的话，对于减肥来说是非常重要的，可以说是减肥的第一步，而喝一些盐水是能够帮助身体把肠道清洗一遍的，这样的清洗对于长时间积累在肠壁上的杂质有很好的去除功效，从而能够对于减肥有很好的功效。并且，在夏天是很多细菌滋生快速的季节，而食盐有很好的杀菌功效，这样就能够保证身体中毒素被清理干净。

二、盐水能够润肠通便

在民间有“朝朝盐水、暮暮蜜”的说法，是说在早上喝上一杯盐水、晚上喝一杯蜂蜜水对于肠道有很好的清理作用，特别是对于便秘的人来说，更应该在早上喝一杯盐水，在晚上喝一杯蜂蜜水。一般来说，肥胖的人肠道是不太好的，他们的肠道很多时候不能很好的清除杂质，进而会让杂质在身体中囤积，这样的话，就会产生更多的脂肪，加重了肥胖。而在早上起床的时候要是能够喝上一杯盐水，对于通便是有帮助的，同时，在喝盐水的时候，是能够起到治疗便秘的效果。

三、盐水能补充肥胖损耗的电解质

在运动赛场上经常会见到运动员在运动过程中以及在运动结束之后狂喝水的现象，一般来说他们喝的就是盐水了，这样的盐水对于运动过量的运动员来说是非常有必要的。因为，在激烈的比赛中对于身体水分的消耗是极大的;同时，在大量流汗的时候，对于身体中电解质也有一个很大的损耗，在汗水中会让身体中的钠盐丢失加快，需要及时的补充。而在生活中，对于肥胖的人来说，夜间身体的活动量是远远高于其他人的，这样的活动量，对于身体中电解质的消耗是极大的，对于肥胖的人来说，要是不能及时的补充电解质，对于身体的伤害无疑是很大的，会造成身体机能的衰弱，要是稍不注意的话，还会被病毒入侵的可能。而在喝盐水的时候，是能够很好的补充身体中的电解质，对于身体中钠元素的补充是很有必要的，从而能够很好的帮助减肥。

四、盐水比之药物更加安全

对于减肥的人来说，减肥的目的就是瘦身，但是终极目的还是保证身体的健康，要是为了减肥而损害了健康，这样的减肥不要也罢。在人人求瘦的今天，以女性来说，很多人在减肥的过程中会无休止的吃减肥药，殊不知，这样的减肥药对于健康是非常有害的，因为很多减肥药是有很多激素的，这样的激素对于短暂的瘦身是有些许的好处，但是，长期吃减肥药的话，对于健康肯定是有伤害的。但是，盐水却不会有这样的隐患，对于喝盐水能够减肥，其实早就被推广开来了，正如上面说到的那样，能够很好的清除身体中的杂质，对于毒素也是有很好的清理作用，这样的话比之药物要安全的多。

切忌：早上不宜喝盐水

人在睡眠的过程中，新陈代谢(如排汗、泌尿等生理活动)和血液循环仍在进行，这些生理活动消耗了人体中的大量水分。早晨起床后，血液已呈浓缩状态(血液的黏稠度很高)，起床后饮用一定量的白开水，能够很快使血液得到稀释。如果起床后喝盐开水则反而会加重脱水，令人感觉更加口渴。同时，早晨是人体血压升高的第一个高峰时期，此时喝盐开水会使血压更高，而且加重了心脏的负担。所以，清晨起床后不宜喝盐水，高血压患者更是严禁晨起喝盐水。

4少吃盐也能减肥

是否模特们“瘦人饭量大”的事迹让你羡慕不已，然而自己与他们是不同的，因而放弃了美食?瘦人饭量大的传说，或许是因为使用了不容易发胖的饮食方法造成的假象。日本Livedoor新闻网11月18日刊文，教你变成易瘦体质的5个窍门。

1、选择容易代谢的食物

提高代谢的饮食才算得上是高效的饮食。能提高代谢的食物中无论如何也不能忽略生姜。除此之外，根菜类蔬菜、大豆制品、海藻类也可以促进代谢。

2、选择利尿的食物

将体内多余的水分排出不仅可以提高代谢，也可以消除浮肿。因此请多饮用利尿作用好的饮料和富含钾的蔬菜(如菠菜、鳄梨等)。

3、控制食物的盐分

盐分过多容易变成易胖体质，也是身体浮肿的原因之一。吃太多零食和日常饮食盐分太多都要注意。

4、睡前消耗部分脂肪

为了在肝脏中储存一些糖分，睡前30分到1小时之间喝一杯蜂蜜水。这样做不仅会增加生长激素，也会促进在睡眠中燃烧掉部分脂肪。用热水冲调更易使蜂蜜溶解。

5、最晚在临睡2小时前进食

如果在睡眠过程中进行消化活动的话，会打破身体的固有节奏。最终激素的平衡被打破新陈代谢降低。然而，像工作结束太晚，不得不很晚吃饭的情况也时有发生。这种情况下，请着重吃易于消化的蔬菜。

以上的窍门如何?都是日常生活中很容易做到的事情，困难的无非是“坚持”二字。那么先设想一下自己变得美丽苗条的样子再开始行动吧!

5口味重容易患这六种病

虽然食盐对人体有着重要作用，但专家还是提醒人们，食盐的摄入量一定要严格控制。专家推荐健康成人每日摄人食盐的安全量为5～6克，不超过8克，若长期过量摄人食盐，很容易诱发以下疾病：

骨质疏松

饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。

感冒

现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外，由于血中氯化钠浓度增高，可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。上述原因均会导致人体患感冒的几率增加。

胃炎、胃癌

摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有很强的致癌性。

加重糖尿病病情

最近国外专家在实验中发现，食物中的钠含量与淀粉消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。因而专家提醒糖尿病病人，应以限制食盐摄入量作为防治糖尿病的一种重量措施。

诱发支气管哮喘

国外一些学者在实验中发现，支气管哮喘患者在摄人过量的钠盐后，更易于发病或使病情加重。因而限制钠盐摄入量，可在一定程度上预防支气管哮喘的发生或加重。

除上述危害外，饮食过咸还可使人罹患高血压的几率增加，加重心脏负担，促发心力衰竭。出现全身浮肿及腹胀，患有肾炎、肝硬化的人，也会因过度咸食而加重病情。

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