一、黄瓜烧豆腐
减肥原理：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢! 这道菜能产生饱腹感，还能促进肠胃蠕动与消化，常吃能轻松瘦出小蛮腰。
二、黄瓜拌木耳
减肥原理：此菜清淡、爽口，有助于开胃。 黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。
三、黄瓜玉米粥
减肥原理：这款淡粥能有助于排毒，常食用能轻松瘦出窈窕，以达到减肥瘦身作用。
四、皮蛋黄瓜汤
减肥原理：这道汤很美味，常吃就能轻松成为瘦身美人!
五、黄瓜奶酪芥味沙拉
减肥原理：黄瓜本身就是低卡食物，配上美味的奶酪不仅能够有很强的饱腹感，还能带来瘦身效果!
六、银耳黄瓜丝
减肥原理：银耳既有补脾开胃的，又有益气清肠的作用，搭配清爽的黄瓜可减少脂肪又能起到排便的作用，不失为减肥食谱之选。
七、黄瓜炒鸡蛋
减肥原理：3根的黄瓜加上2个鸡蛋的热量总和只有不到300大卡热量。而且黄瓜本身也是美容减肥食品，配上营养的鸡蛋更能为减肥带来效果!
八、糖醋黄瓜
减肥原理：糖醋黄瓜是很好的瘦身餐。不仅可以用来当做零食，还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品，转而多吃这个会更好瘦身。
黄瓜减肥法原理：
1.黄瓜中含有一种叫做“丙醇二酸”的物质，它能有效抑制糖类物质转化为脂肪。
2.黄瓜的营养很丰富，除了含有大量的水之外，还有维生素、胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质、钙、磷、铁等人体必须的营养素。其中的纤维素对促进肠胃蠕动和加快排泄、降低胆固醇有一定的作用。
3.黄瓜的热量很低，每100克只有15大卡的热量，在减肥期间多吃也不用害怕发胖。加上黄瓜来熬粥，减肥效果就更加明显了。每天早晚食用，可以起到润泽皮肤和瘦身的效果。
4.黄瓜含有较多的果酸、果胶和丰富的纤维素，可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量，并促进肠道中腐败食物的排泄，祛脂瘦身，预防便秘。
黄瓜怎么吃好 推荐黄瓜减肥食谱
黄瓜炒虾仁如何做，清淡营养又减脂，最适合女人吃呢？
给大家分享口味淡营养物质的清炒虾仁的家常做法，清炒虾仁这个菜，有荤有素，再搭配上青瓜、好吃又好看。青瓜脆爽香甜，鲜虾鲜美滑嫩超进味，无论是当下酒小菜或是拌米饭都很合适，做法简单，一看就会……跟随小洋一起来学习吧。
清炒虾仁是苏帮菜的一种，要以鲜虾为常用材料翻炒的菜式。清炒虾仁以其口味淡可口，便于消化吸收，老少皆适宜，而备受顾客青睐，它调料能够随个人爱好而改变，作法多种多样。鲜虾含有大量的钾、碘、镁、磷等矿物及多种营养元素，特别是鲜虾里面含有很多胶原蛋白肽，是当前找到的最强一种抗氧剂，是对人体健康十分有利食材。流程如下所示：清炒虾仁的家常做法。
第一步
食物提前准备：鲜虾，青瓜，蒜头，辣椒干鲜虾我用的干虾仁，倒入大蒜辣椒干炒出香味倒入鲜虾煸炒一会儿，倒入青瓜煸炒，用小水泡软清洗，青瓜清洗切成片，大蒜切片，辣椒干切条锅中油烧。
第二步
倒入大蒜辣椒干炒出香味倒入鲜虾煸炒一会儿，倒入青瓜煸炒，用小水泡软清洗，青瓜清洗切成片，大蒜切片，辣椒干切条锅中油烧。调料：一勺海鲜酱油，用小水泡软清洗小勺耗油炒匀进味就可以出锅了。
这一道鲜美入味的特色美食清炒虾仁就做好，鲜虾是生活当中常见的一种食物，并且在这一道清炒虾仁中有荤有素，营养搭配，营养成分愈发平衡。这道美食吃入嘴中就会觉得滑嫩甜润，青瓜清新甜脆，是一道十分好吃的美食，学好的小伙伴们赶快看一下吧……
很多人都爱吃黄瓜，听说具有减肥的作用，黄瓜因为含有的纤维素和水分多，所以被称为是减肥的食材，它不含有脂肪和胆固醇，所以说可以有降脂的作用。那么黄瓜怎么吃比较好?可以有很多的食物推荐，下面就来介绍黄瓜的食用方法。
凉拌黄瓜木耳
一、原料：
1. 主料：黄瓜500 克，水发木耳50 克。
2. 调料：白糖、精盐、酱油、味精。
二、做法
1.木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵;
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3.锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉;
4.油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉;
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可。
效果：黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。而且木耳中含有植物的胶质，对于预防体内毒素堆积有好处，可以有帮助排毒的作用，同时也可以有减肥降脂的作用，对于清理肠道垃圾有一定的好处，还有滋补身体的作用，所以这样的方法减肥效果不错。
山楂汁拌黄瓜
一、原料：
1.主料：嫩黄瓜5 条，山植30克。
2.调料：白糖50克。
二、做法：
1.先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状;
2.山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升;
3.黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
效果：此菜肴具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。这样的一款食谱可以有解毒的作用，还可以减肥降脂，对于提高体质来说有一定的好处，同时也可以有滋阴的作用。
黄瓜怎么吃具有减肥的作用，上面的这两道减肥的食谱不妨试试，对于提高体质有一定的好处，而且也可以起到预防胆固醇堆积的作用，对于排毒有帮助作用，还可以起到减肥降脂的功效，这样的食疗方法不妨试试，特别适合爱美想减肥的你。
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