水果健康减肥食谱，说到减肥，大家都比较熟悉。生活中减肥的朋友一直都非常热衷于此，为了身材，为了健康，加入减肥的行列。减肥过程中，控制搭配饮食是最关键的。水果减肥早餐，大家试过了吗?不但营养美味，而且减肥效果明显，健康不反弹哦!接下来小编就来教你早餐吃什么水果减肥最快，推荐多款奇异果健康减肥食谱，让你健康减肥不反弹!
美国食物营养密度调查结果显示，包括单位热量及各种维生素的综合评估发现，奇异果是众多水果中营养密度最高的，其次是木瓜、草莓、芒果、柠檬、柳橙，其中夏季最常见可做成水果餐点的就是奇异果、芒果。日本明治药科大学理事本桥登教授10几年来早餐都以奇异果为主，最胖时1年减重12公斤后至今未复胖，他认为减重须符合健康原则，早餐可利用营养密度高的水果做成轻食餐点，不要只吃单一种食物。
美国Rutgers大学博士Paul LaChance曾对各种水果在维持健康和疾病治疗的评估报告上，对水果每单位所含的营养素做整理分析，发现奇异果的营养密度最高，尤其是钙离子、镁离子、维生素A、C、E及膳食纤维，含量都很丰富，而国内的实验也证实，每天吃2颗奇异果可预防失眠、保护心血管、改善便秘等。不过即便单一水果好处很多，都不建议只摄取一种水果，在没有食欲的夏天，也可利用营养密度高的水果做成轻食早餐，开胃之外也能控制体重、缓解便秘、帮助睡眠。
奇异果鲑鱼炒饭
材料：市售冷冻炒饭1盒、奇异果1颗
作法：将冷冻炒饭以微波炉加热过后，洒上洗净去皮切块的奇异果食用。
营养分析：淀粉类食物可让整个早上的精神饱满，且鲑鱼可提供蛋白质、奇异果也有膳食纤维。若能再喝一杯豆浆或牛奶就可补充钙质、蛋白质。
凉拌水果鸡肉
材料：鸡胸肉半个手掌大、红椒半个、奇异果1颗、柳丁汁约50c.c.
作法：红椒洗净去籽切成细条状;奇异果洗净去皮切成长条状。鸡胸肉切成长条状水煮至熟后捞起，与红椒条、奇异果条摆盘，淋上柳橙汁即可。
营养分析：有充足蛋白质，且鸡肉的脂肪含量较低，减少对心血管的伤害，不过此道早餐缺少淀粉，建议搭配贝果食用。
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