咽喉炎是上火的表现，中医认为，咽喉炎的发生主要是由肺肾阴亏、阴虚火旺、虚火上升或外感风热、热毒灼伤咽喉所致。
1绿茶合冰糖能缓解咽喉炎
绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用;冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。二者搭配着喝，能让绿茶清热解毒的功效充分发挥，减缓咽喉疼痛，还可以发挥其养阴润肺、生津的作用，以改善咽喉局部的干燥、不适感。
此外，在所有的糖中，冰糖的滋补作用最强，其补益作用可提高人体免疫力，从根本上增强人体对抗咽喉炎的能力。因此，急慢性咽喉炎患者不妨在喝绿茶时加点冰糖。但为避免引起血糖升高，糖尿病患者忌服。
除了经常喝点冰糖绿茶外，咽喉炎患者在日常饮食中还应注意以下几点：
第一，应以凉性和平性食物为主，少食或不食大蒜、辣椒、白酒等刺激性食物。因为这些食物容易诱发或加重黏膜充血，这对咽喉无异于火上加油。
第二，多吃一些具有清热、生津作用的新鲜蔬菜水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、荸荠、藕、冬瓜、香蕉、百合等。
第三，适度增加蛋白质的摄入，以提高人体的免疫力。人体免疫力的高低与咽喉炎的复发有着直接关系，因此患者应适当增加鱼类、虾、肉类、奶类等优质蛋白的摄入量。在补充蛋白质时要注意少吃羊肉、狗肉等过于温热的食物，否则容易加重咽喉不适的症状。
2怎么用冬花止咳化痰
“僧房逢着款冬花，出寺吟行日已斜。十二街中春雪遍，马啼今去入谁家。”这是唐代诗人张籍的《款冬花》。款冬花，别名冬花、炙款冬、九九花，属于菊科家族，是多年生草药，在严冬开放。款冬花花蕾系紫红色，花瓣儿成鱼鳞状包着，奇特的是，这些花蕾不是长在枝头，而是串串撮撮地结在地下白色的根茎上。地面上是一丛丛的叶子，到了冬天，叶子枯萎了，向地下挖根，就可从根上采摘到花蕾。
冬花性温而不燥，且能润肺，顺肺中之气，清肺中之血，入肺经气分，兼入血分，所以无论寒证或热证咳嗽，都可以与不同药物配伍来治疗。款冬花的花蕾，含款冬二醇、山金车二醇、蒲公英黄花色素以及鞣酸、挥发油、腊类等。寒证咳嗽，痰白发黏、恶寒怕风者，可与麻黄、细辛、生姜等辛热药物配伍；而热证咳嗽，发热咽痛、痰黄量多者，则可与桑白皮、瓜蒌、知母、杏仁等药物配伍。治疗久咳不止的紫苑散，即由款冬花、紫菀两味药物组成。紫菀重在祛痰，二药合用，是化痰止嗽的佳品。民间谚语说“紫菀、贝母、款冬花，专治咳嗽一把抓”。款冬花与麻黄、杏仁、苏子等合用，称款冬定喘汤，治疗痰嗽哮喘有良效。款冬花与杏仁、贝母、知母、五味子、桑白皮、甘草配伍，称款冬花汤，可治暴咳之症。
3止咳化痰药需＂看痰下药＂
止咳药分中枢性止咳药和一般止咳药。中枢性止咳药是一类特殊药品，有严格的适应症，只适用于剧烈的无痰干咳。多痰或者痰液粘稠的情况应选择祛痰或化痰的止咳药。
中枢性止咳药虽然对咳嗽有立竿见影的效果，但对咳嗽中枢会产生较强的抑制作用，服用一段时间后还会成瘾，所以不可擅自服用，必须有医生处方，并且只能少量短时间使用。老年人、孕妇、小儿都应避免服用中枢性止咳药。多痰患者应当用祛痰止咳药。
多痰或者痰液粘稠的情况应选择祛痰或化痰的止咳药。因为，如果痰液潴留在体内，不仅会使病原体在呼吸道内生长繁殖，导致炎症的恶化，还会阻塞支气管，发生缺氧、呼吸困难等情况。不过用药要禁用中枢性镇咳药，不然可因抑制咳嗽反射而引起痰液阻塞，加重病情，甚至发生窒息。选择祛痰或化痰的止咳药也要根据痰液的性质选用。
痰液灰白痰液为灰白色粘痰时，除治疗原发病外，可选用复方棕色合剂，成人每次10毫升，每日3次，小儿酌减。该药有止咳、化痰的功效。也可用氯化铵，但氯化铵可引起恶心、呕吐、胃痛等刺激症状，因此，该药宜饭后服用，肝肾功能不全及胃溃疡患者慎用。
也可加用盐酸溴已新（必嗽平），每次16毫克，每日3次，儿童每次4～8毫克，每日2次。有恶心、胃部不适感，胃溃疡患者慎用。中药止咳祛痰制剂有蜜炼川贝枇杷膏等，每次10毫升，每日3次（因含糖量较高，糖尿病患者禁用）。
痰液稠厚痰液稠厚难以咳出时，上述化痰药无效时，可选用乙酰半胱氨酸（痰易净），该药可使痰中黏蛋白分解，从而使痰液变得稀薄，易于咳出。该药为喷雾型，10％的溶液成人每次13毫升，每日2次，儿童则应在医生指导下做气管注入。它的不良反应有恶心、呕吐、支气管痉挛，故支气管哮喘患者禁用。另一种止咳药吉诺通，每次30毫克，每日3次。这两种药物除了能使痰液变稀外，还能促进纤毛运动及保护支气管黏膜，是目前最理想的祛痰药。
痰液黄绿痰液为黄色或绿色脓液时，说明伴有感染，故除选用止咳化痰药外，尚需添加抗生素。有条件者需要到就诊，并送痰培养检查。痰培养阳性者再按药物敏感试验的结果选择抗生素治疗，痰培养阴性者则根据平常所用药物的有效性，选用抗生素抗感染。同时应加强体位引流，如拍背等。
另外，咳痰要有正确方式，不要在痰液刺激气道咽喉时被动地将痰咳出，咳痰要主动一些。先用鼻深吸气，然后放松用嘴呼气，重复1～2次，再深吸气，在吸气末收缩腹部用力咳嗽。同时为使咳嗽更加有效，可以喝一杯热饮，湿化痰液，因为充足的水分可以使痰液变稀，从而更易咳出。
4止咳化痰 杏仁萝卜猪肺汤
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杏仁萝卜猪肺汤的制作材料：
主料：猪肺250克,白萝卜20克
调料：大葱5克,姜5克,盐2克,白胡椒1克,鸡精2克,香菜5克
辅料：苦杏仁9克,花椒3克,香叶3克,八角3克,肉豆蔻3克
教您杏仁萝卜猪肺汤怎么做，如何做杏仁萝卜猪肺汤才好吃
1.猪肺、萝卜切成块，香菜切成小段；把花椒、香叶、大料、豆蔻装进缝好的纱布袋里系好。
2.将猪肺块放入温水里并加入料酒，用大火煮开，待水开后把猪肺捞出放入清水里洗净。
3.把猪肺、萝卜、葱段、姜块还有大料包一起放入盛有温水的沙锅里，再加入盐，用大火煮。
4.锅开后放入杏仁，盖上锅盖改用小火炖，20分钟后加入适量白胡椒和鸡精，撒上香菜段即可。
功用：止咳化痰，消积化食
5要想止咳 先要化痰
医生解释道， 咳嗽是人体的反射性保护动作，咳嗽有助于呼吸道分泌物的排出，轻度而不频繁的咳嗽不必使用镇咳药。如果咳嗽伴有黏痰和脓性分泌物时不宜立即使用镇咳药，否则，痰液不能及时被排出，滞留于呼吸道及肺部，易引起其他(如：肺气肿、支气管扩张等)多种呼吸道并发症。所以，对于痰咳患者，“要先化痰，再止咳”，使呼吸道的炎性分泌物———痰液能够得以彻底咳出，咳嗽症状得以缓解。
医生说，有些人在咳嗽时便自己购买川贝类药服用，但有的病人服后病情好转，有的病人却无效，甚至越吃咳得越厉害。这是因为川贝性寒、味苦，能清热润肺、化痰止咳，虽有“止咳化痰圣药”之称，却只适用于热咳。所谓热咳，一般症状是：口干、咽痛、痰少、痰黄而黏稠，有的还伴有发热，甚至头痛。若不加辨证，一咳就乱用川贝，会耽误治疗时机，使病情加重。
医生提醒说，有人认为，多吃橘子能止咳化痰，其实这是一种误解。橘性温味甘，多吃燥热生火，肺燥、起痰生疮。因此，患上呼吸道疾病者食橘非但不能化痰，反而有生痰、聚痰之弊。真正能起到止咳化痰作用的是橘络、橘红、橘皮。咳嗽者可多吃冰糖腌的鲜橘皮或煎服陈皮、橘络、橘红，但不宜食橘瓤。医生推荐了几种化痰止咳的食疗方法：
1.咳嗽痰多时，可研磨藕根，用纱布绞汁加适量蜂蜜饮用，每次1杯，连续3天。
2.新鲜白萝卜洗净后，连皮切成块状，浸入麦芽糖内10-12小时，萝卜呈干瘪状后，将麦芽糖及汁饮下，1-2次后，咳嗽即止，极为有效。
3.嫩豆腐500克，陈皮、橘梗各5克，一起放锅内加水浓煎，待熟后把豆腐吃下。
当然，如果咳嗽久日不愈应尽快就医，以免延误治疗时机，使病情加重。
俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可见养生的重要性。在很多人的意识里只有老人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的路，越早走上这条路，受益越多。
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