人们婚后不孕，常喜服强壮滋补品，却不知药不对症反会使病情加剧。其实，造成不孕、不育的原因很多，有虚、有实，有因湿热、痰淤引起的，盲目乱补反而雪上加霜。专家提示虚证要补虚，但又有阴虚、阳虚、气虚、血虚等
1助孕 吃点什么好？
人们婚后不孕，常喜服强壮滋补品，却不知药不对症反会使病情加剧。其实，造成不孕、不育的原因很多，有虚、有实，有因湿热、痰淤引起的，盲目乱补反而雪上加霜。
专家提示
虚证要补虚，但又有阴虚、阳虚、气虚、血虚等不同，阴虚病人服了补阳的“参茸丸”、“全鹿丸”，好比火中加油，可能越演越烈。药是为治病而设，即使服滋补强壮剂也有针对性，所以调补要辨证，进补最好在医师指导下，合理地、有目的地选用。
古人说“食也，性也”，就是说食物是有性味的。祖国医学记录了很多能补肾、健脾、生精和提高性功能作用的食品。如何运用饮食增补生殖细胞呢？生殖细胞的营养成分主要是优质蛋白质、精氨酸、维生素和微量元素。所以调补生殖细胞，应认真考虑食物中的这些营养含量，以适当进食。①进食优质蛋白与精氨酸。如瘦精肉、猪脊髓、鱼、虾、牛羊肉等均含优质蛋白；鳝、海参、墨鱼、蹄筋等含精氨酸。②补充各种维生素。各类蔬菜中含有大量维生素，如番茄、玉米、萝卜、蛋等富含维生素C、维生素B6、维生素B12等。③增加矿物质食物，摄入微量元素。大多贝壳类食物，如蛤蜊、牡蛎、螺蛳、鲍鱼之类，含有微量元素锌、锰等。④适当添加含性激素的食品。如羊肾、狗睾、鸡肝、动物鞭等，有提高性激素水平的功能。
维持正常性功能，保持性腺分泌功能的正常，是不孕、不育患者应时刻注意的，下述食品虽有增强活力的作用，但在使用时还是应当结合个体需要，慎重选取为是。
羊肾补精血
动物的肾、肝都含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素。羊为木畜，肾为水脏，故羊肾能补肝肾，益精血。有报道，羊肾有辅助糖代谢的作用，尤其适合胰岛素分泌不足的糖尿病患者食用。
其吃法很多，可以煲、汤、炒、溜、焠服，根据口味和习惯选用不同食用方法。可以促进代谢、消除疲劳和补精血，若与韭菜、大蒜同炒，则其强壮作用更甚。
鹿茸助壮阳
鹿茸，是鹿头上所生的未老化的角，它具有强壮、固精之效。有血片和粉片的不同，特别是鹿角骨化前，所生的呈红色的“血茸”更为珍贵。从前广东富贾饲鸡时，常在芝麻、牡蛎、豆腐渣、谷粉中加鹿茸少许，所生鸡蛋其味特佳，且有助精壮阳作用。
鹿茸，可将其磨粉，1日服2次，每次02~1克，用以强健筋骨。也可将它泡于酒中，浸24小时，每天少量稍稍饮之。必须强调指出，鹿茸是辛热壮阳之品，能温补命门，壮督温阳，阴虚之体是不宜食用的。泡酒而欲助兴，则不宜过量，只可酌情饮用，尤其不可醉后入房。
鱼鳔滋肾精
鱼鳔能滋养肾精，填益精髓。中医有“精不足者，补之以味”之说，就是精髓不足的人，应当用味厚的药(食)品来补。清代医家很多填补下焦的方剂就是选用海参、鱼鳔、鲍鱼、牡蛎等重浊、味浓的食品。从营养学角度分析，因这些食品含有大量胶蛋白、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，所以能促进生殖细胞的生长、发育，用治女性的月经失调、崩中、带下等效果颇佳。
鱼鳔作为食品，是席间珍贵的海味，可以油发、水发，或熬膏汤，或加入虾仁、笋片等，滑、溜、炒，食之，倘加入菟丝子、杞子、沙苑蒺藜一起煲汤，则味美而滋补之力更甚。
2补血阿胶营养丰富 5点教你吃阿胶
女性都知道阿胶吧，阿胶是女性的补血滋养圣品。阿胶并不便宜，想要更好地吃出阿胶的功效，那么要注意下面5点啦。
阿胶是马科动物驴的皮，经煎煮、浓缩制成的固体胶。阿胶补血效果显著，擅长治疗血虚引起的各种病症。阿胶富含胶原蛋白和部分水解物，能有效锁住皮肤中的水分，增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生，通过补血祈祷美容养颜的作用。阿胶所含的氨基酸和钙、钾、钠、镁等人体重要营养元素起到延年益寿的作用。阿胶还能强筋健骨、润滑关节、充实骨髓、脊髓、脑髓。e阿胶还能强筋健骨、润滑关节、充实骨髓、脊髓、脑髓，提高免疫力。
1、阿胶有补血、止血、滋阴润燥的作用，对调经有一定的帮助。阿胶最好在经后服用，女性月经期间服用会产生月经波动，如月经量减少、月经排不干净等情况。
2、爱上火的人不宜服用阿胶。心火、肝火、肺火、阴虚有火的人如果服用阿胶可能会出现虚不受补的情况，火会越来越大。感冒了也不适宜服用阿胶，感冒时身体内部火气重，阿胶本身是补品，补益的药物可以助长外感邪气，使病情迁延。
3、怀孕吃阿胶要十分讲究。阿胶是公认的补血佳品，也被认为是保胎、安胎的药物，很多孕妇出现贫血现象时首先想到阿胶。但孕妇服用阿胶是有讲究的，体性偏寒的孕妇在孕中期可以适当吃一点，怀孕早期则不能吃，因为阿胶有活些功效，怀孕晚期也不可以吃，因为阿胶会引起宫缩。
4、阿胶用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不宜凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。服用阿胶后需要忌口。在前后两个小时内，不要吃萝卜或者大蒜，否则会降低阿胶功效，也不宜饮浓茶。
5、阿胶活血，会升高血压，高血压病人应该慎用或不用阿胶进补，中风病人也不宜进补阿胶，因阿胶会增加血小板，而中风病人通常是血瘀，从而可能再次中风。
3解答：孕妇夏季是否能吃杨梅
孕妇可以吃杨梅吗?
人们都知道，一般妇女怀孕后会出现恶心、呕吐，食欲下降、四肢无力、疲劳等症状。这时候一些酸性食物能刺激分泌胃液，又能提高消化酶的活性，促进肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以多数孕妇喜爱吃酸的东西。
因此，诸如杨梅这种水果对孕妇来说是相当有诱惑力的。从营养学的角度来看，孕妇适当吃些酸性食物有利于母亲和胎儿的营养需要。孕妇多吃酸性食物还有利于铁的吸收，促进血红蛋白的形成。孕妇吃酸性食物，也应该讲究科学，不能盲目吃。
杨梅营养价值很高，是天然的绿色保健食品。优质杨梅果肉的含糖量为12%～13%，含酸量为0.5%～1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
因此，孕妇可以吃杨梅，而且对身体有益无害。但是血糖高的孕妇最好还是少吃杨梅，因为杨梅含糖量很高。另外，由于杨梅比较酸，所以一次不能吃太多，否则牙齿容易酸软。
孕妇吃杨梅的四大关键字
关键字一：新鲜
杨梅的果季很短，一般只是在五六月期间，而且杨梅不易储藏，容易烂，所以提醒孕妇在选购杨梅时应该注意杨梅的新鲜程度。一定要吃新鲜的杨梅，否则容易拉肚子。
关键字二：干净
而且杨梅没有外皮，在吃之前一定要清洗干净，用淡盐水泡10分钟之后再吃。
关键字三：适度
杨梅不宜多吃，多食能损齿伤筋，生热致痰，对牙齿和筋肉不利。血热和有火气的人尤其不能多吃，俗话就是易上火，使人发热、发疮、生痰。
关键字四：禁忌
以下这些情况，禁止与杨梅同食：
1、服用维生素K时不宜食用杨梅。杨梅含有丰富的维生素C，可使维生素K分解破坏，药效明显减低。
2、杨梅不宜与牛奶同食。杨梅富含果酸会使牛奶中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收，使营养成分降低。
3、杨梅不宜与萝卜同食。萝卜与含大量植物色素的杨梅一起食用，经胃肠道消化分解，可产生抑制甲状腺作用的物质，从而诱发甲状腺肿。
4、杨梅不宜与黄瓜同食。因黄瓜含维生素C分解酶，可破坏杨梅中的维生素C，使营养价值降低。
5、杨梅忌大葱，杨梅与大葱同食有一定的副作用。
6、服磺胺类药时不宜食用杨梅。
孕妈玩转杨梅的两种吃法
杨梅汁
食谱原料：杨梅500克,白糖100克.
制作方法：将杨梅洗净控干，放碗中，用白糖腌1到2天，腌出汁液，倒入锅中，用小火煮沸，凉后装进干净的瓶中，放冰箱中即可。
健康提示：杨梅有生津止渴、健脾开胃之功效，多食不仅无伤脾胃，且有解毒祛寒之功效。
清爽杨梅汤
食谱原料：新鲜杨梅200g，白糖2茶匙，贡菊2朵，蜂蜜半茶匙
制作方法：
1、清洗杨梅，用淡盐水浸泡5分钟，把杨梅里面隐藏的小虫子都泡出来。
2、沥干水分，用白糖腌制10分钟，直到腌出红色的果汁。
3、锅内加水煮开，(不能用铁锅)，放杨梅进去大火煮1分钟，锅内加糖，改小火炖煮8——10分钟。
4、加入贡菊2朵(太多贡菊会影响杨梅汤的味道)，再加入一点原味蜂蜜调味。中火煮30秒，关火静置放凉，放入冰箱冷藏1小时，即可食用。
新鲜杨梅有生津解渴、调整食欲的作用，在家时常做来给家里享用，止渴除烦，清热解暑，酸甜可口，老少皆宜!
4肉搭什么吃最营养?6种肉的最佳搭配蔬菜
生活上有个伴儿，不会感到孤独寂寞，职场中有个好帮手，能起到事半功倍的效果。你知道吗？在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。
猪肉——白菜。猪肉白菜馅的饺子一直被视为经典搭配，其实这在营养上也有道理。大白菜清淡可口，滋味鲜美，和肥美的猪肉一起搭配，不但口感好，还能增进人的食欲。此外，白菜中的膳食纤维可以帮助猪肉中的胆固醇从体内排出，从而减少饱和脂肪酸对人体的伤害。
牛肉——番茄。红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素C的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。
羊肉——白萝卜。这两样食材可谓绝配，从中医角度来说，白萝卜性寒凉，能润燥清火，而羊肉比较温热，因此两者在寒热方面比较平衡。从营养上来说，吃萝卜可以补充钾和膳食纤维；从口味上来讲，两者搭配既能减少萝卜的辣味，也能减少羊肉的膻味；从消化角度来说，加了萝卜，可以减少吃羊肉后的油腻感。
鸡肉——蘑菇。小鸡炖蘑菇是一道东北名菜，其营养丰富，味道鲜美。这是因为，蘑菇中含有丰富的鸟苷酸盐，鸡肉含有丰富的肌苷酸盐，在熬制过程中，它们都会释放出游离的谷氨酸钠，产生协同作用，从而使鲜味大大增加。
鸭肉——山药。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
鱼肉——豆腐。豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。
5乱吃果蔬=白吃!牢记7点 果蔬营养不流失
生活中，总有人贪图方便，希望用水果代替蔬菜，或者果汁代替水果。但这些做法都会让你“流失营养”。怎么吃果蔬更加营养健康？小编告诉你几个饮食贴士。
蔬菜与水果都是富含维生素、矿物质与膳食纤维的食物，以往大家习惯生食水果、熟食蔬菜，而近年来国外饮食文化逐渐为大众接受，生食蔬菜以及将水果当作食材烹调的人口也慢慢增加。
有的人习惯用水果来代替蔬菜，或者用果汁来代替水果，这些饮食习惯是否正确？蔬果的食用方式很多种，但究竟要如何才能均衡摄取呢？
Tips 1：水果≠蔬菜，营养素大不同
为求“均衡一下”，有人习惯多吃些水果来取代蔬菜，但蔬菜与水果之间是否真的可以画上等号？营养师表示，在实际饮食状况下，人们能从蔬菜和水果所摄取到的营养素却大不同。
首先，水果普遍比蔬菜多了果糖，这是水果“甜”度的来源。水果愈甜，果糖愈多，热量也愈高。以常见苹果为例，一颗200公克苹果热量平均100卡，每天多吃一颗，一年就多摄取几万大卡热量，可能会让体重不知不觉中上升。
Tips 2：果汁≠水果，(整理)长期饮用小心高血脂
很多人为求方便，常把水果榨成果汁，但一杯果汁需要好几颗水果榨成，喝一杯果汁通常比吃一颗水果摄取更多果糖。
医学研究证实，果糖摄取过量，将使人体三酸甘油脂升高的程度大于其他糖类，长期摄取过量容易罹患高血脂疾病。
市面贩售的包装果汁通常添加糖浆或果糖来提高甜度及口感，如长期饮用，恐增加罹患高血脂疾病风险。
Tips 3：不同年龄，蔬果需求也不一样
有专家提出，根据不同年龄及性别，建议人群每天应摄取足够的不同份数与颜色的蔬果。
例如，12岁以下儿童至少要吃到5份蔬果，即蔬菜3份、水果2份。12岁以上及成年女性为7份，包含蔬菜4份、水果3份。12岁以上及成年男性则至少要吃9份，包括蔬菜5份、水果4份，份量才足够。
Tips 4：运用小技巧，吃足水果并不难
生鲜蔬菜一份大约一碟 100 公克，煮熟后大约是半个饭碗的量，每天3份蔬菜，就大约要吃到 1.5 碗各式煮熟的蔬菜。水果一份相当于1个拳头大小或1个饭碗切好的各种水果，每天2份水果，就大约是要吃到2碗水果。
许多外食族觉得，每天要吃足够份量的蔬果，难度很高，其实只要运用小技巧， 就能顺利达成目标。例如，可以事先准备水果，处理后放在容易取得之处，每天三餐中，选择两餐饭后吃水果，或将水果当作点心。
外食族也可到水果店买切好的水果，但必须注意卫生安全。
Tips 5：蔬果生食与熟食，营养大不同
蔬果中的维生素、矿物质及膳食纤维，都能帮助人体生长发育，促进新陈代谢，并维持体内酸碱平衡的营养素。
例如膳食纤维可促进肠胃蠕动，防止文明病；但维生素B1、B2 及 C 属于水溶性，一遇高温就容易流失，因此大家多半藉由生食水果补充摄取。加热会破坏蔬菜中的一些营养成分，所以，许多蔬菜最好生吃，如白菜、黄瓜、青椒、生菜、小葱、芹菜等，可凉拌或做成沙拉。
不是所有蔬菜都适合生吃
但是，并不是所有的蔬菜都适合生着吃。
例如，维生素A、D、E、K以及抗氧化物质β胡萝卜素等脂溶性营养成分不会在水中流失。植物厚厚的细胞壁会在烹调过程中分解，释放出人体可以吸收的成分。因此，番茄加工制品中的番茄红素含量要高于新鲜番茄。所以，西红柿不要生吃，可以炒着吃或做成西红柿汤吃。
营养专家认为，对胡萝卜、西葫芦、西兰花来说，煮着吃要比蒸、油炸或生吃更有营养，其中油炸是最不可取的，不但营养被破坏掉，而且高温时产生了不少有害物质。
Tips 6：蔬果料理，好入口、易消化
专家表示，生食蔬果，可以较完整的摄取水溶性营养素。若按大众饮食指南建议，成人女性一天应摄取9份蔬果，多数蔬果纤维坚韧，必须费时咀嚼才能下咽，若全都以生食方式摄取，要通通吃下肚恐怕有困难。
一般而言，将蔬果烹调成料理，加热后能软化植物纤维，不仅好入口，肠胃也好消化，一般人即可轻松达到一天吃9份蔬果的标准。且加热过程中可去除很多天然毒素，杀死危害人体健康的微生物、寄生虫及大肠杆菌，更符合饮食卫生的要求。
Tips 7：若榨汁，不宜滤渣加糖
有些人为求方便，喜欢喝市售蔬果汁取代新鲜蔬果，但这样容易摄取过多糖分及热量，却没有吃到足够的纤维，建议直接食用蔬果比较健康。如果增加喝蔬果汁，最好使用新鲜蔬果榨成汁，不滤渣、不加糖，才能保留最多的营养素，喝了才健康。
最后提醒大家，每种天然食物中含有不同的营养素，多样化的选择与搭配可帮助您维持更健康的身体状态，千万不要嫌麻烦而疏忽了均衡饮食的重要！
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