说到防治糖尿病，大家都知道关键要控制血糖，很多糖友会认为，吃药打针就能很好的控制血糖了，什么管住嘴、迈开腿，都没什么必要。事实上，已经有大量的研究表明，控制饮食、规律运动等调整生活方式的方法，控糖效果是非常明显的。不仅如此，如果能够好好履行这些方式，还能改善药物的降糖效果，从而减少药物用量，何乐而不为呢？
之所以说管住嘴、迈开腿可以有效控制血糖，相信大家不难猜到，对于任何人来说，这样都可以合理地降低体重，而将体重控制在正常范围内，可以增加胰岛素的敏感性，从而帮助控制血糖。研究发现：在1年内降低8.6%的体重可以将2型糖尿病患者的糖化血红蛋白降低0.7%。
如果要通过控制饮食来减肥，就不得不提到晚饭对减肥的重要性了，尤其对于糖尿病人来说，吃任何一顿饭都要注意饭后血糖的波动，因此，晚饭怎么吃不管是对于减肥人群还是糖尿病患者，都尤为重要。
什么时候吃晚饭？
一般来说，晚饭吃得越晚，越有可能使体重增加，也就更容易胖。一方面，晚饭吃得越晚，就容易吃得更多；另一方面，晚饭吃得晚的人，在休息和消化食物的时间里，消耗的能量会更少一些，也就是说，如果吃得晚，身体就不会处在消耗脂肪的最佳时间里，从而影响能量代谢。
所以，最理想的晚饭时间，应当是距离睡觉时间至少3小时。如果想要减肥的话，尽量做到7点之前吃晚饭，这样10点到11点就可以睡觉了。另外，如果饭后还想做一些运动，比如散散步之类的温和运动，饭后20分钟就可以做了；而对于跑步、瑜伽这样的运动，最好在饭后1个半小时以后，最理想是在2小时以后。
晚饭吃多少？
我们都知道，早饭要吃好，午饭要吃饱，晚饭要吃少，那么晚饭到底多少才算少呢？其实，正常情况下，晚饭吃到七分饱就好了，如果把撑到嗓子眼算作十分饱，那么七分饱大概是吃到胃还没有觉得胀起来，也没有负担感，但已经不太像吃东西的地步了。如果需要减肥，可以吃到五分饱，也就是吃到已经不觉得饿了，但还想再吃一些，不过最好能克制住。
晚饭吃什么？
由于我国饮食文化的特殊性，如果想要在控制体重、控制血糖的同时又保持营养均衡的话，小编告诉大家一个窍门，就是把晚饭当早饭吃，早放当晚饭吃。简单来说，就是我们大部分人吃早饭都匆匆忙忙，随便糊弄几口，而晚饭却总是准备得很丰盛或约饭局、应酬等。事实上，早饭才更要多吃肉，而晚饭应当少吃肉。
所以，晚饭的食材千万不要太过油腻，烹调也要尽量清淡，比如鱼、肉、海鲜加起来最好不要超过1两，一点儿不吃也没问题，完全可以用豆制品来代替这些肉。至于其他清粥小菜、杂粮薯类、蔬菜水果，都可以放心大胆地吃，注意控制在七分饱就可以了。
糖尿病人主食怎么吃？
由于平时的传统主食，也就是米饭、面条、红薯等，都是最主要的升高血糖的食物，所以糖尿病人一般都不太敢吃。但这并不代表糖尿病人不能吃主食，而是要选择更健康一点的主食。总的来说，主食越天然、加工程度越低，对血糖影响就越小，越有利于控制血糖。
因此，推荐糖尿病患者尽量选择各种全谷物杂粮、薯类或杂豆类作为主食，或者一些淀粉含量比较高的蔬菜，比如南瓜、山药、莲藕等，也可以作为主食来吃。
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