今天带来一份超辣的酸汤牛肉米粉。
我吃了这么一盆，超爽出了一头汗，哈哈哈哈。因为最近减肥期，多添加了金针菇替代米粉（碳水）
吃完了特别有满足感，家里人也很喜欢吃哦~
好啦不啰嗦啦。下面开始展示做法和细节，“煮”大家成功！
[ 食材清单]
牛肉 ------------------ 350克
金针菇 ------------------ 200克
米粉 ------------------ 150
鸡蛋 ------------------ 1个
[ 调味料 ]
蚝油 -------------------- 2勺
泡椒 ----------------- 适量
料酒 ----------------- 1勺
淀粉 ----------------- 1勺
糖 ----------------- 少许（可选择）
海盐 ----------------- 10克
-------- 小贴士 --------
1牛肉要腌制半小时以上哦~更嫩更好吃~因为是里脊肉。
2 金针菇 米粉开水焯一遍我喜欢冷水浸一下，更脆爽。
3最后锅底煎制：油，泡椒，黄辣酱，糖，稍微炒一下，加入温水带入所有食材开锅即可，焖5 分钟就好啦。
2如果您在减肥的路上，或者准备减肥，尽量减少吃碳水就是主食，美味健康降低饥饿感！相信我只要
坚持就会有效果。
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希望的轻食料理能帮助你，减脂低卡，更健康减肥也可以多吃哦。我的主页有视频版和文图版！
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