大家都知道农村野外长着很多的野生的不知名的野草野花。在农村有很多人都不知道这个是很么，就是像一根棍子一样的植物，在农村的地里长出来的。家里亲戚拍了事情发给我问这个是什么东西。今天就来给大家介绍这样的野生植物它的名字叫“魔芋”。具体面貌看下图：
下面要说干货了大家注意了：
魔芋是能吃的。吃它的根部，根部可以用来做魔芋豆腐。它的营养价值挺高的而且经过加工后还能成为工业原料。但是值得注意的是魔芋是有点微毒的。如果没有戴手套去摘浆果的话，可能会出现皮肤过敏或者发痒的情况。然后浆果搓搓揉碎用水漂去上面漂浮的果肉，留下水滴的沉淀物。然后晾干这就是魔芋种子了，来年也可以接着种魔芋了。
魔芋在我们南方的屋子前后、野外田里都有零星的长着几颗。小编小时候经常遇到于是每次遇见就会拿着根子把它敲倒或者直接用脚把它踢倒。唉，只能说小的时候太皮了。这种魔芋在开花的时候味道很臭很上头，但是把它加工成食品的时候又很好吃。
魔芋不要直接吃，最好加工一下再吃。比如做成魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋粉等。在加工的过程中把有害物质去除或者降到最低。吃起来更好吃也安全。现在的魔芋加工后的食品也很多，但是小编建议大家还是要合理饮食。吃的太多可能会出现腹胀等不适，尤其胃肠不好的人更得注意。
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