我们每个人每天都要吃饭，但饮食中有很多的禁忌，如果有些人不小心吃了会对身体有很大影响，衣、食、住、行是我们每个人、每天的基本生活需求，而“民以食为天”的说法，足以证明饮食在我们日常生活中的重要性。每个人体质各异，所从事的工作性质也不一样，所以消耗的体力是完全不同的。一日三餐对于有些人来说绰绰有余，而对于相当一部分的人来说，还是很容易感到饥饿的。
1哪些食物是不宜空腹吃的
水果
香蕉：因为香蕉含有大量的镁元素，如果空腹大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，并且造成人体血液内镁与钙的比例失调，而且对心血管产生抑制作用，同时也不利于健康。
菠萝：内含的蛋白分解酵素相当强，如果餐前吃，很容易造成胃壁受伤。
山楂：味酸，空腹时食用，会增强饥饿感或产生胃痛。另外，山楂含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸。而对于患胃病的人群，如胃炎、胃溃疡等，更不适合空腹吃山楂。
橘子：橘汁含有大量糖分和有机酸，空腹时吃橘子，会刺激胃黏膜，使胃胀泛酸。最好别空腹吃橘子。
柿子：柿子中的果胶、单宁酸会与胃酸发生反应并形成结石，容易引起恶心、呕吐等症状，严重的会造成胃溃疡甚至胃穿孔，最好在饭后食用。
饮品
牛奶、豆浆：这两种食物中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
茶：因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。早上喝茶，特别是空腹喝茶的话，更是会给人体带来严重的伤害。
酒：如果空腹时饮用酒精浓度超过40%的烈酒，人体内的氨基酸和叶酸严重缺损，而且酒精阻碍了蛋氨酸和叶酸的吸收，易于导致结肠癌发生。同时，空腹饮酒也大大提升了血液的酒精浓度，加大了酒精对人体的危害。专家强调，35岁以上者空腹时更不能饮烈酒，这也是预防肝疾病的最佳手段。
冷饮：空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
2空腹饮食有3大禁忌
1、忌强刺激性食品
空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品，这些食品会破坏胃黏膜或肠壁，造成胃肠痉挛、绞痛，诱发胃肠疾病。
而对于月经期间的女性，空腹进食强刺激性食品，还会引起月经紊乱、痛经。
2、忌蛋白质含量高的食品
空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。
此外，在一个较短的时间内，蛋白质过量积聚在一起，蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质，不利身体健康。
3、忌高糖食品
由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，因此，空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品，容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡，会造成胃部不适，出现烧心、吐酸水等症状。
3早晨可以空腹运动吗
近半数人早餐前运动
该调查由安利与21cn网站联合推出，为期一个月的调查时间中，共收集到有效调查样本2216份。调查数据显示，大部分人都是“几乎不怎么锻炼(19.9%)”，“有兴趣或朋友邀请的时候会参加运动占37.03%。在运动时间上，最大比例的人(45.37%)运动时间少于0.5小时/天，37.69%的人的运动时间为0.5～1小时/天，只有4.52%的人每天运动时间大于1.5小时。
在运动时段方面，选择早餐前运动的市民最多，占48.59%;在晚餐后和没有固定时间的分别有18.16%和19.44%，还有13.81%的市民喜欢在午餐后运动。
点评：早上空腹运动，血糖不稳定
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任、副主任医师陈超刚表示，早上空腹运动不健康，会出现血糖不稳定，一定要给肚子垫些底。当然也不要吃饱，那也会影响运动。至于运动频率，健康成年人每天身体活动应达到相当于步行6000步的活动量，每周约相当于4万步。如果身体条件允许，每天最好进行30分钟中等强度的运动。而最佳运动时段是下午4-6点，其次是上午8-10点。
六成人认为运动前应补充糖
与运动时间不足相比，多数的市民在运动时比较注意保健和营养。面对“您觉得运动前补充什么比较好”这一问题，有64.32%的市民认为应该补充糖，认为应该补充水和食物的分别有22.36%和8.25%。有38.94%的市民在运动后会补充矿泉水，32.41%的市民选择补充运动饮料。如果在运动中经常出现抽搐，77.89%的市民认为自己应该补充牛奶这种含钙较高的食物，11.06%和7.04%的市民认为应补充蔬菜和豆腐，还有4.02%的市民认为应该补充猪肉。
点评：普通人运动前补充水即可
陈超刚教授表示，一般健康人，运动前只补充水就可以。如果是专业运动员，或运动时间持续较长，例如超过2小时以上，运动前应该补充运动饮料。至于运动以后，应该是在运动结束后半小时内补充250ml的运动饮料。另外，运动中抽搐马上补充食物是无意义的，可以平时注意多摄入牛奶，其次是豆腐和蔬菜，以预防运动时抽筋、抽搐。
市民对消耗脂肪最感兴趣
调查显示，广州市民对于如何最有效的消耗脂肪有着较正确的认识。36.68%的市民认为长跑最消耗脂肪，30.4%的市民认为是球类运动，还有22.86和10.05%的市民分别认为是力量训练和短跑最消耗脂肪。
至于运动地点，大部分的市民(66.75%)会选择离家或办公室较近的场所进行运动，有14.83%的人会在家里借助健身器材运动，14.07%的人没有固定运动地点，还有4.35%的人喜欢在健身房运动。
点评：运动贵在坚持
陈超刚教授认为，其实各种运动都可以消耗脂肪，关键在于坚持。相对来讲，长跑和各种球类运动是比较好的消耗脂肪的运动方式。至于运动场所，有条件的话，运动场所最好选择户外，还应该选择灰尘和汽车尾气少、有一定的阳光照射的地方。
4早上空腹喝茶能减肥吗
关于喝茶减肥，还传说早上空腹喝茶能够清肠排毒，减肥效果更好。但事实是，早上空腹喝茶不利于健康。 因为茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。相对年轻人来说，老人的肠胃更为脆弱，患胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。早上喝茶，特别是空腹喝茶的话，更是会给人体带来严重的伤害。
5早上空腹喝淡盐水能减肥吗
经过一夜的睡眠，身体代谢消耗大量水分，早上醒来时候身体处于缺水状态，补充水分成为了一天醒来的要务。淡盐水虽然也是水，能够满足身体对水分的需要，但是却增加了身体盐分摄入。在正常生理情况下，人体对盐的需要量很小，仅为每日2至3克，自然饮食完全可以满足。如果没有大量出汗或其他特殊需要，没有必要饮用淡盐水，特别是没有必要养成饮用淡盐水的习惯。
有时为了口腔消毒，或缓解咽喉肿痛，用淡盐水漱口是一种有效的方法，但这与饮用淡盐水不是一回事。中国营养学会建议，每人每天饮食用盐不要超过6g，持续坚持喝淡盐水会导致体内血液离子浓度升高，进而导致水钠形成水肿。另外大量饮用生理盐水导泄，这种人工导泄长期下去很有可能会破坏肠道菌群，使得肠道功能紊乱。
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