怎么做南瓜汤好吃_南瓜汤最正宗的做法,美食专栏为您介绍南瓜汤不同的做法和教程,让您从零基础到南瓜汤达人,轻松学会南瓜汤最正宗的做法,精彩生活,由此开始。1。橄榄油加热,放入所有原料翻炒,放入2茶匙盐,到所有原料炒软。 2。放入1.5cup水,大火煮开,小火煮10分钟。 3。将煮好的汤用食品加工机打碎即好。
1绿豆薏米南瓜汤
绿豆:100克
薏米:30克
南瓜:100克
土冰糖:5块
水:5碗
1. 薏米洗净,提前浸泡1-2小时;
2. 绿豆洗净,南瓜洗净削皮切块;
3. 将水倒入砂锅煮沸,放入绿豆和薏米,小火煮30分钟,至绿豆和薏米微烂;
4. 加入南瓜和冰糖,煮至南瓜微烂即可食用。
功效:
消暑益气、清热解毒、美白润肤。
2香草奶油南瓜汤
1.日本小南瓜混合淡奶油放入搅拌机搅拌3次左右成糊状。
2.最好用筛子过滤一次后放入锅内烧开,加入盐以及鸡精调味即可。
3.撒欧芹即可开吃。
3绿豆南瓜汤
1、绿豆清水洗净。
2、趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌制几分钟后,用清水冲洗干净。
3、南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用。
4、锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸。
5、将南瓜入锅,盖上锅盖,用文火煮沸约30分钟至绿豆开花,加入少许食盐调味即可。
4冰糖南瓜汤
1.南瓜去皮洗净切片备用.
2.将南瓜片放入锅内,加入冰糖用适量的水烧煮.
3.南瓜煮开后5分钟关火,焖一小时.
4.要吃得时候最煮开就可以了.
5南瓜汤圆
1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。
2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。
3.和出的粉团,搓条,揪成小剂子。
4.按扁,包入豆沙馅,团成圆子。
5.可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。
小诀窍
爱吃甜的,可以在和南瓜粉团的时候放些糖。
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