鲜奶蒸蛋正宗做法_鲜奶蒸蛋的做法,鲜奶蒸蛋正宗做法_鲜奶蒸蛋的做法如何做最美味?生活中有很多厨房小白,爱吃会吃却不会做,今天__llllllll_教大家的这道菜,做法简单又易学,味道也很好,希望__llllllll_的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美食。1.蛋打散后加入鲜奶、糖搅拌均匀备用。2.将作法1的材料倒入模型容器中,重复至材料用毕。3.取一电锅于外锅放上一量杯水,放入作法1的模型容器,且注意盖子必须稍开不要密闭。
1牛奶炖蛋
1.鸡蛋打散,加糖搅拌均匀
2.加入牛奶,搅拌均匀
3.把蛋液过筛,滤去浮沫
4.倒入容器中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔),放入笼中蒸
5.中大火10分钟即可
6.吃时放几粒蜜豆,口感更好哦
2香橙牛奶炖蛋
1、把橙子切成两半,用不锈钢的汤匙挖出果肉,橙皮做出两个小碗。
2、鸡蛋磕在碗里用筷子打散,把加热到30度左右的牛奶加进去搅拌。
3、加入2勺砂糖、撕碎的橙汁、橙肉充分搅拌;(我LG喜欢甜所以加糖,其实不加糖也可以)
4、把牛奶蛋液装进碗中,盖上保鲜膜,水开后放进去大火蒸10分钟,关火焖5分钟就可以啦!
5、奇异果切小粒,撒上去可以装饰也可以拌着吃。
3牛奶炖鸡蛋
1.把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀
2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净泡泡
3.锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子
4.中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎
4鲜奶蒸蛋
1、鸡蛋磕开,将鸡蛋清、鸡蛋黄分离;
2、鸡蛋清、鲜奶、清汤、盐调拌均匀,放入四个浅玻璃小碗中,鸡蛋黄放在碗的中心,入笼大火蒸10分钟取出即可。
小诀窍
1、鸡蛋一定要选用新鲜蛋。
2、利用纯牛奶替代清水蒸蛋,鲜蛋黄衬托,更增添了蛋黄的营养。
5牛奶蒸蛋
1.准备材料
2.鸡蛋打散
3.将牛奶慢慢的倒入鸡蛋液中
4.过滤进小碗中
5.包上保鲜膜就可以上锅蒸了,水开后蒸8分钟即可
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