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草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司最正宗的做法 怎样做草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司好吃

时间:2022-06-05 19:34:58

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草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司最正宗的做法 怎样做草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司好吃

草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司怎么做好吃,草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司怎样做好吃,草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司最正宗的做法是怎样的?nice闲来无事干为草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司汇集了大量最新最全的草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司的简单做发。相信大家今天就能轻松学会了。米饭:米轻轻洗到,淘米水清澈为止,沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。寿司饭:米饭+寿司醋搅拌冷却备用。

1鲮鱼寿司

1、米饭趁热,放入盐搅拌均匀,变温后倒点苹果醋,香油拌匀备用。

2、火腿肠切成条,黄瓜洗净切成条,鲮鱼撕成条备用。

3、寿司帘铺好,放上烤紫菜,放上拌好的米饭、黄瓜条、火腿肠条、鲮鱼丝,卷起即可。

4、沾汁:蒸鱼豉油、醋、绿芥末。

2低碳环保便当——带鱼寿司

1、大米淘洗干净后,在微波炉煮熟,晾凉待用

2、黄瓜;胡萝卜;洗净控干后和火腿肉一起切小细长条。鸡蛋摊成薄饼,切细长条。

3、带鱼切成与紫菜一般长短,洗净后起锅用水加盐煮熟,晾凉了。

顺着鱼纹挑出长条鱼柳,待用,用带鱼的好处是无小刺,肉质细嫩,材料经济、方便采买

4、一边煮米饭、一边煮带鱼,空出的时间调寿司醋,寿司醋有卖现成的,可家里并不长做寿司

放时间长了要过期,我还是喜欢自己即时DIY。

用醋;盐;糖依个人口味调成寿司醋,趁米饭微热时用筷子搅松后拌入寿司醋调味.

5、拿出一张寿司紫菜铺平在寿司帘上,做寿司一定要买寿司帘,操作时才能让寿司紧致有型。

6、把用寿司醋拌好的米饭用勺子均匀在紫菜上展开、铺平,把黄瓜;胡萝卜;

火腿肉条;鸡蛋条鱼柳放在寿司饭上.

7、用寿司竹帘卷成起。

8、切大小适中的成品,

小诀窍

切寿司时有个小窍门,每切一次,刀要蘸一次水,这样不沾刀,切面也好看。

进食时加上沙拉酱或介末、鱼子酱。鱼腥味全没。

3鱼松寿司

1.把大米和糯米做出饭,盛出晾凉至不烫手,加少许盐,橄榄油拌匀。

2.黄瓜,胡萝卜和肠切长条。鸡蛋把蛋清和蛋黄分开煎成蛋皮,切成条。

3.把米饭均匀的铺平在紫菜上,翻过来把紫菜朝上,放入黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肠卷紧成筒,再粘上鱼松切块即可。

4金枪鱼紫菜包饭

1、米饭装盆里,放入少许盐、味素、香油、芝麻,拌匀米饭的大概用量是满满一碗饭(带尖的)能包两卷。

2、黄瓜切成细条,愿意吃胡萝卜的再把胡萝卜处理了,反正我没放,因为我不爱吃,有的人还愿意往里面放鸡蛋饼,具体做法就是把鸡蛋打匀均匀的倒在平底锅里,努力的弄成一个圆,两面煎一下,别过火了,要是颜色深了卷在里面就不好看了。

3、开始卷喽:把紫菜平铺在竹帘上,光滑的那面贴着竹帘,把拌好的米饭均匀的抹在紫菜上,我大概放了紫菜的五分之三的长度,然后把黄瓜条,腌萝卜条放上,金枪鱼我是弄碎了之后放在它们中间的,如果有放别的东西的就继续放。

4、所有东西都放完之后,用手拎起竹帘的最下端(就是方米饭的那端),连着紫菜的边缘,一起往中间卷,卷卷卷卷卷,卷到最后,刚才忘说了还要往紫菜的最上面部分(没有米饭的部分)平均放几粒米粒,撵开,有粘性,留作封口用的,卷到那儿,一粘,就大功告成了~~~~~~(完成一大半)

5、接下来,就是切了,这一步也很重要,一定不能使劲儿剁,要用刀在紫菜皮上慢慢砬(?不知道是不是这个字)这样的话包好的紫菜包饭切完之后就不会变扁。

小诀窍

1、为什么一定要用热饭呢?紫菜不是脆脆的么,用热饭包的话,饭的热气会把紫菜teng软,这样口感比较好,如果用凉饭做的话,紫菜吃到嘴里感觉硬,不好吃。如果没有刚刚出锅的饭,可以把凉饭蒸一下。

2、金枪鱼可以换成其他主料,比如牛肉什么的。

5黄瓜牛油果寿司

1.将水和大米放入一个煮饭锅里,在火上烧开,然后把火调小;盖上锅,煮约20分钟,或直至米变软及带粘性,水都被吸收了,饭即好了。将锅从火上移开。加入米醋和盐,搅匀。将饭舀进一个大碗里凉冷备用。

2.用塑料薄膜铺在竹制的寿司席上,再把一张紫菜皮放在塑料薄膜上,将手稍稍湿润一下,取一些凉冷了的米饭,均匀铺一薄层在紫菜皮上,稍压紧一下。米饭层不要盖住紫菜皮的底部和顶部,应距底部及顶部约1.3厘米。将黄瓜条和牛油果横放在米饭中间。把寿司席及已铺好的米饭层从底部往有蔬菜的方向卷一下,并压紧。边卷边把下边的竹席放开,再带着竹席卷动寿司卷从底部往顶部边缘。将紫菜皮顶端边缘略润湿一下。封上卷。重复以上步骤,完成其它的卷。

3.用一把锋利的刀,沾点水,将寿司卷切成5或6个均等的块。将切面平放在盘子里,配上你最喜爱的寿司调味料享用。

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