冬瓜枸杞金针菇姜丝汤最正宗的做法 怎样做冬瓜枸杞金针菇姜丝汤好吃

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤怎么吃 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的家常做法，做法教程图解，冬瓜枸杞金针菇姜丝汤怎么吃 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的家常做法如何做好吃，冬瓜枸杞金针菇姜丝汤怎么吃 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的家常做法低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做冬瓜枸杞金针菇姜丝汤怎么吃 冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的家常做法。具体步骤如下 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。 锅中放适量清水，煮开。

1冬瓜枸杞牛肉汤

1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫；

2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干；

3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段；

4、大火烧开关小火煲1小时以上；

5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可~

2米冬瓜圆子汤

1、冬瓜削皮切1厘米厚，肉末用豆粉、盐、花椒面、葱花、蛋清一起抓均匀，待用。

2、锅里惨水烧开，放入冬瓜，再把肉末用勺子舀入锅里，形成圆子。

3、煮熟即可，起锅加枸杞、盐和鸡精即可。

3香菇冬瓜

步骤1：新鲜香菇洗净去除底部的根，切块。冬瓜去皮，洗净切片。虾米用凉水泡一下待用。

步骤2：锅中入油煸香姜丝，放香菇和冬瓜煸炒，倒入半碗水煮开。

步骤3：大火烧冬瓜和香菇四五分钟后微烂，倒入虾皮混炒下，加入盐、淋上香油，撒上葱花即可。

4冬瓜绿豆薏仁枸杞鸭腿汤

1.【鸭腿的焯制过程】：鸭腿用清水洗净，用刀斩成大小合适的块

2.锅里放水，烧到水发出响声，似开非开的状态，放入鸭肉块

3.加入1汤匙自制花椒水

4.大火煮开，到锅里的水面有大量浮沫飘起

5.用漏勺将鸭块沥水捞出

6.用凉水立即冲凉降温

7.【鸭汤的煲制过程】：电压力锅内胆放入足量的清水，放入冲凉的鸭块

8.加入1片生姜

9.薏仁洗净提前用清水泡发，连同泡薏仁的水一起倒入锅中

10.绿豆洗净放入锅中

11.盖好锅盖，选肉类键保压10分钟，开始煲制

12.电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，放入切好的冬瓜块

13.枸杞用清水洗净，放入锅中

14.盖好锅盖，选肉类键，开始煲制

15.电压力锅时间到停止工作后，打开锅盖，加入适量的食盐调味即可

5金针菇拌枸杞

1.汤锅放足量水，大火烧开。金针菇切去尾端，洗净，滴干水，放入开水里煮1分30秒钟（或待煮开后）马上捞出，搁15分钟让水彻底沥干（不能用手挤）。

2.粉丝用温水泡5分钟。汤锅另放干净水烧开，放入粉丝煮1分钟，捞出，沥干水，剪成长段，放少许色拉油防止粘连。

3.枸杞子放入开水里烫30秒捞出。

4.将金针菇、粉丝和枸杞子混匀后摆放盘里。

5.将酱油、白糖、醋和芝麻油放小碗里调匀。让调料搁5分钟使味道融合后浇到金针菇盘里。

6.葱叶洗净，擦干水，切成4厘米长的细丝，摆放在金针菇上。炒锅预热后倒入菜油，加热至八成，关火。将热油小心浇在葱丝上让葱香味出来，拌匀即可。

点击查看全文

如果觉得《冬瓜枸杞金针菇姜丝汤最正宗的做法 怎样做冬瓜枸杞金针菇姜丝汤好吃》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！