玉米冬瓜木耳龙骨汤的吃法,非常高兴得到苏泊尔中华炽陶电炖锅试用的机会，用心煲制一碗汤，除了搭配好食材外，选择一款好的锅及控制合适的火候，也是尤为重要的。 中华炽陶电炖锅，极限突破高耐热，采用420度至20度冷热交换不开裂的中华炽陶，可承受明火般的大火力加热，还原传统明火烹饪的做法，极速沸腾，小火精煨。 夏季的高温湿热越来越盛，让人没有了胃口，饮食上也喜清淡了。 我用中华炽陶电炖锅煲了龙骨玉米冬瓜汤，玉米和冬瓜的清香，与龙骨的肉香融合一起，家人觉得很赞！赞龙骨的肉香、赞玉米冬瓜的清香。很是鲜美！
1龙骨玉米冬瓜煲
1. 准备原料
2. 将鲜玉米剁小块
3. 将冬瓜去皮去瓤切块
4. 将龙骨凉水下锅焯烫一下捞出
5. 将焯好的龙骨放进苏泊尔中华炽陶电炖锅里
6. 再将鲜玉米块也放进苏泊尔中华炽陶电炖锅里
7.
再放入姜片、花椒粒，将水加至八分满
8.
插上电，将电炖锅设在排骨汤，浓郁口感档位，电炖锅开始工作
9.
待电炖锅工作还剩下15分钟时，龙骨和玉米煮熟后，倒入冬瓜块，炖熟，放入食盐调味即可
2冬瓜排骨玉米汤
1.
冬瓜去皮去瓤洗净，切块
2.
锅内加水，放入洗净的排骨焯水
3.
开锅后，撇去上面的浮沫
4.
移入高压锅中，加葱和姜片，盖锅盖压10分钟
5.
打开锅盖，放入冬瓜、玉米、枸杞子和食盐，盖上锅盖再压3分钟
6.
冬瓜和玉米也好了，好香的味道
7.
盛出，撒点香菜
3冬瓜玉米排骨汤
1.
将排骨剁成块状，玉米切成小段，冬瓜切5毫米-10毫米厚的片，姜切片
2.
续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用
3.
续煮锅里内放冷水，将剁好的排骨冷水下锅，将水烧开，将锅内的白沫去掉，（烧开即可，时间控制）捞出排骨待用
4.
续煮锅内重新倒入冷水，烧开，依次放入排骨、玉米、冬瓜、姜片、枸杞，若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋
5. 适当加少许盐
6. 适当加少许油
7.
关火，把离火续煮锅内锅 移到外锅里，续煮半小时
8.
大火烧开后，放入外锅，等待30分钟就可以了，我女儿最喜欢我做的排骨汤了
9.
成品，漂亮吧
4猪骨玉米冬瓜汤
1.
猪骨泡过血水，烧开水焯过
2.
玉米，冬瓜切大块。冬瓜不用去皮
3.
锅里加水放猪骨煲开水，放姜片继续煲一小时。大火烧开转文火煲，水要加到比骨头多三分之二。
4.
一小时后放入玉米冬瓜继续煲，煲半小时即可。出锅前十分钟放盐调味。
5. 5肉骨冬瓜汤
1. 食材：冬瓜、肉骨（已焯水）
2. 将冬瓜去皮去籽清洗一下
3.
放在案板上切成块，待用
4. 将已焯水的肉骨下入高压锅中
5. 加2汤勺料酒
6. 加入一些清水
7.
接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
8. 焖至没气后开盖
9.
然后，合入切好的冬瓜翻动一下煮开，煮至冬瓜熟软
10.
最后，加2勺盐
11. 加0.5勺味精
12.
调味翻匀，即成
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