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茄子热量高吗减肥能吃吗

茄子是一种低热量、高纤维的食物,所以在减肥期间是可以安心食用的。它含有丰富的纤维和水分,有助于增加饱腹感,控制食欲。而且茄子中含有的多种维生素和矿物质也对健康有益。因此,如果你正在减肥,茄子是一个不错的选择。当然,食用时也需要适量搭配其他食材,做成健康的菜肴。