【昆仑雪菊】1、雪菊放入透明茶具中加入90度开水闷泡1分钟后即可饮用
1昆仑雪菊
tulaoshi 1.雪菊放入透明茶具中加入90度开水闷泡1分钟后即可饮用
2蒸鸡蛋羹
1.将鸡蛋打散，搅打均匀。
2.倒入少许温水，继续搅打。
3.搅打过程中会有很多沫沫，搅打均匀后要撇去浮沫。
4.倒入炖盅或小碗。滴几滴食用油。
5.盖上盖子或用保鲜膜覆盖，避免起泡泡。水开后上蒸笼，大火蒸15分钟。
6.将味极鲜、香醋，香油加少许纯净水调匀成调味汁。将料汁倒入蒸好的鸡蛋羹即可。
3萝卜烧五花肉
1.白萝卜洗净去皮。
2.切成片备用。
3.五花肉切薄片。
4.锅中倒入少量的油烧热，加入五花肉翻炒。
5.待五花肉出油后加入葱姜继续翻炒。
6.调入酱油，蚝油，盐，糖和料酒。
7.倒入萝卜片翻炒均匀。
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8.加入少许的清水烧开。
9.盖上锅盖用中火焖5分钟，打开盖子后，改成大火，将汤汁收到略干加入鸡精调味即可。
4凉拌茄子
1.材料：茄子、蒜瓣、剁椒。
2.将茄子切段。
3.蒜去皮切蒜茸。
4.将切好的茄子上锅大火蒸15分钟。
5.用剁椒、麻油、醋、鸡精、白糖、生抽、盐调一碗汁。
6.将蒸茄子的水滗出，倒上调好的汁即可。
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