这道街边小吃,食材简单,做法简单,老人,小孩都爱吃,现在已经是我家早餐桌上人见人爱的一道美食。
准备食材:
肉末(牛肉 猪肉 鸡肉)都可以
土豆
胡萝卜
香干
金针菇
葱花
1.土豆削皮切块煮熟,压成土豆泥备用。
2.肉剁或搅成末,胡萝卜切碎,香干切丁,金针菇切末,葱花切末(葱白葱绿分开)备用。
开始制作:
先炒肉末,起锅烧油,下入葱白爆香,倒入肉末。炒至变色,加入生抽,炒干水分,装盘备用(肉末一次可以多炒点,放冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来挖一勺就可以了)。
接下来用煮土豆泥的水,加入切好的全部食材,加入白胡椒粉,加入盐,加入生抽,勾个芡,撒上葱绿,卤汁就做好了。
另取一只碗放入土豆泥,放上肉末,放一勺红油辣酱(老人和小孩就不用放了)浇上卤汁开吃。这道小吃营养丰富,鲜香味美,作为早餐是个不错的选择。
#还记得你小时候吃过的街边美食吗# 油条夹烧饵块!
#还记得你小时候吃过的街边美食吗#
#还记得你小时候吃过的街边美食吗# 小时候家里穷国家也穷,不饿肚子就是万幸。平时都是包谷红薯洋芋是主食,夏天收了麦子拿麦子去换面条。记得星期天大人安排我去换面条,清早起来背几斤麦子到小河旁的一家面条加工厂,换的人好多有时恨不得等到天黑才换到然后走好远的路回家。虽然又累又饿,想到回家有面条吃也是高兴,可能60年代出生的人才有同感。
#还记得你小时候吃过的街边美食吗# 学校门口的烤冷面,炸串,炸饼太香了
以后再也不用担心小吃一条街关闭了,因为我有,表妹
广东姐妹
街边排队买的麻辣鲜香鸡爪来了,制作方法详细又简单。
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街边小吃,
春节前放假生活,路边美食#中国式汉堡
印度街头碰到这种美食,好像一个大萝卜,用镰刀割成一片片的,放在报纸上,撒上白糖或者其它调料,就能直接吃,味道还不错,见过的就很厉害,吃过的就更厉害了!你知道这是什么吗?欢迎在评论区讨论!#微头条日签#
街边小吃自己在家也可以做,爱吃烧烤口味的一定做来吃,超级赞哦
张张小厨房
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