一、准备食材
1、南瓜 一小块;2、大米 两杯;3、莲子 一把;4、枸杞子 三把;5、芡实 两大勺;6、红枣十五个。
二、准备器材
1、电锅;2、筷子;3、砧板;4、刀子;5、挖勺。
三、步骤
1、将南瓜去皮,洗净切块。
2、将大米洗净,放入电锅中。
3、用筷子将莲子、枸杞子及芡实加入电锅中,加适量水煮沸。
4、将切好的南瓜块添加电锅中,大火煮沸,转小火慢煮30-45分钟。
5、把红枣撕去外皮,洗净放入电锅中,再煮10-15分钟左右,至南瓜煮软。
6、将准备好的粥盛入碗中,用挖勺将米粒搅拌均匀。
7、然后放凉即可食用。
1. 选料:首先准备好小米500克、南瓜500克;
2. 洗净:然后把小米和南瓜用清水洗净,把南瓜去皮切片;
3. 煮汤:把洗净的南瓜片和小米放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸;
4. 改小火:等小米煮开时就把火调小,煮20分钟左右;
5. 加改造:煮好之后即可出锅,在加入适量的盐、白糖,搅拌均匀即可。
6. 放入调味料:也可以加入葱花、蒜米等调味料,根据个人口味可自由搭配;
7. 搅拌均匀:最后再搅拌均匀,就可以享用了。
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