一、晚上吃什么食物减肥
黄瓜
建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。
经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。
如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。
黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。
黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。
豆浆
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积，还可改善失眠。
因此，经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与脂肪代谢系统，进而分解多余脂肪 清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的脂肪积聚较少，所以乳房不够丰满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。
要多吃豆类食品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸部脂肪聚积，产生丰胸效果。在林志玲受伤前，美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
二、上吃什么水果减肥
1.山楂
相信很多人都非常喜欢吃冰糖葫芦，但其原材料山楂又有多少人吃过呢。山楂对于我们人体而言有着诸多的功效与作用。
有研究发现，在平时生活中适量的多吃些山楂可有效的起到降低血清中胆固醇含量以及甘油三酯的功效，长期如此可以让人变得更加苗条。而且在山楂果肉中所含有的果胶还可以吸附肠壁上的脂肪、毒素等物质，并且将其排出体外，长期如此瘦身功效非常明显。
而且在山楂中还有着促进脂肪类食物消化的解脂酶，以及各种各样的维生素、山楂酸、柠檬酸、蛋白质、钙、磷、铁等矿物质，这些营养物质都具有消耗多余脂肪的功效。
2.草莓
红彤彤的草莓是很多人都非常喜爱的一种水果，再加上其酸酸甜甜的口感更受到广大的欢迎，尤其是的女性朋友更是草莓的忠实拥护者。
专家指出草莓中所含有的营养成分非常的丰富，除此之外在草莓中还含有一种大量的蛋白质、糖类、有机酸和果胶等营养成分，这些都能帮助我们起到很好的减肥瘦身功效。尤其是其中的维生素C，它具有促进消化的作用。
除此之外还有草莓中所含有的维生素B群以及大量的纤维素，这些营养物质都能帮助我们有效的起到润肠通便以及预防便秘的作用，同时可以起到减肥的功效。
3.苹果
近年来苹果减肥方法风靡全球，这是很多专家以及营养师都公认的理想减肥方法，苹果减肥方法不但有效而且还十分健康。
苹果之所以能够减肥是由于在其中含有大量的苹果酸和维生素c，这两种营养物质都具有促进消化的作用，可以很好的避免过多的热量堆积成脂肪，从而导致体内脂肪的大量堆积。
除此之外在苹果肉中含有大量的胶质，这种物质可以保持血糖的稳定，同时还可以有效降低胆固醇。
而且苹果还具有抑制食欲的功效，这是由于在苹果中含有大量的膳食纤维，有研究发现一个苹果中含有5g的膳食纤维，是我们人体一天所需量的20%。
对于吃什么水果减肥最快的问题，苹果是最理想的选择。
4.葡萄柚
专家建议有减肥计划的人群在平时生活中应该适量的多吃些葡萄柚，可以说它也是公认的减肥水果，同时也深受很多大牌明星的欢迎。
葡萄柚中含有非常宝贵的天然维生素p以及可溶性维生素，除此之外还含有一种极为特殊的酶，它会严重的影响人体使用和吸收糖分的方式，从而让糖分不会直接变成脂肪储存。
在吃什么水果减肥最快的问题上，这些都是效果最理想的减肥水果，专家建议在晚上应该用这些水果来代替其他的食物，这样瘦身的效果将会十分的明显。
三、吃什么蔬菜才可以减肥
冬瓜
冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。
西红柿
西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。
韭菜
韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。
土豆
土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。
苦瓜
苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。
卷心菜
卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。
四、睡前吃香蕉的减肥功效
首先，香蕉里面含有大量的钾元素，我们前面也介绍过的，钾元素能够帮助人体把体内的废物排出体外，特别是体内的水肿，排出来的效果是非常的明显的。如果你是一个由于水肿看起来比较肥胖的人的话，睡前吃一下香蕉，其实是一个很不错的选择。
香蕉里面含有大量的钾元素
有一些比较肥胖的朋友可能会发现一个让自己很不舒服的问题，那就是便秘。这类朋友内提都是沉积着很多的废物的，由于便秘无法及时的排除体外，而睡前吃香蕉，在你睡觉的过程中，香蕉可以起到润滑的作用，润滑肠道，促进新陈代谢，促进体内的废物排出来。
知道了吃香蕉确实可以减肥，那么我们又应该怎么吃，如何吃效果才会更好呢?首先我，一定要吃新鲜的香蕉。
由于香蕉比较容易坏，而且新鲜的香蕉里面的营养成分丢失的少，吃新鲜的香蕉更加有利于营养物质的吸收，减肥的效果也更加的好。
不仅仅是吃的香蕉需要注意，吃香蕉的时间也是需要注意的。香蕉可作为早餐的一部分食用，这样可以减少进食量，以免过分的吃东西。除了作为早餐之外，饭前的几个小时吃一颗香蕉能够有效的减少进餐时的食量。
由于香蕉比较容易坏，而且新鲜的香蕉里面的营养成分丢失的少，吃新鲜的香蕉更加有利于营养物质的吸收
当然，要特别提醒的是，一定不要在饭后吃香蕉。否则很容易造成脂肪过多的堆积。
吃香蕉减肥是一种很好的减肥方式，但是还是需要大家注意一些问题的。那些有胃痛及脾胃虚寒问题的朋友应少吃为宜，可能香蕉会造成肚子的不适，所以，这类朋友就谨慎一点哦!
香蕉的功效
1、治疗高血压
高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少，而香蕉中含有丰富的钾离子。
钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。吃香蕉可维持体内的钠钾平衡和酸碱平衡，使神经肌肉保持正常、心肌收缩协调，所以每日吃3～5根香蕉，对高血压及心脑血管疾病的患者有益。
2、防治胃肠溃疡
胃肠道溃疡的的患者常服用保泰松，往往会导致胃出血。而香蕉中含有一种能预防胃溃疡的化学物质，它能刺激胃黏膜细胞的生长和繁殖，产生更多的黏膜来保护胃。一身黄金甲包裹着洁白的身躯，香甜、软滑的香蕉，不仅味美，药用价值也不少呢。特别是对长时间处在快节奏、高压力、久坐电脑前的白领们，由于不规律的饮食、不健康的坐姿和长时间缺乏运动，很多人都被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰，同时还可能会有心理方面的不适，抑郁、情绪低落等，心血管疾病也悄悄的盯上了白领们。而一根美味的香蕉，就能帮组你解决众多的不适，还有更多意想不到的好处呢。
3、治疗咳嗽
肺热咳嗽用香蕉1～2只，冰糖炖服。每日1～2次，连服数日，效果佳。
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹
4、减肥
因为香蕉中淀粉含量很高，所以很容易饱腹，加上淀粉在体内要转变成糖类需要一些时间，因此不会产生过多的能量(能量食品)堆积。从这个角度来讲，香蕉可以作为减肥首选的优良食品。
5、美容
香蕉面膜做法：香蕉半只，捣泥加适量牛奶，调成糊状，敷在脸上。
保持15～20分钟后洗去。可使皮肤清爽润滑，并可去除脸上座疮，淡化雀斑。
6、治疗皮肤瘙痒症
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制细菌和真菌滋生。实验证明，由香蕉皮治疗因真菌或是细菌所引起的皮肤瘙痒及脚气病，效果很好。患者可以精选新鲜的香蕉皮在皮肤瘙痒处反复摩擦，或捣成泥末，或是煎水洗，连用数日，即可奏效。
7、降低胆固醇血清
胆固醇过高会引起冠心病，香蕉的果柄具有降低胆固醇的作用。血清胆固醇过高者，可用香蕉果柄50克，洗净切片，用开水冲饮，连饮10～20天，即可降低胆固醇。
8、解酒
香蕉皮60克煮水饮，清利头目。
特别提醒：香蕉性寒，脾胃虚寒，胃痛腹泻的患者应少用。香蕉中含有大量的镁，多吃可使血液中的镁含量上升，对人的心血管系统产生抑制作用，可引起明显的肌肉麻痹出现嗜睡乏力的症状。医学家认为，司机不可空腹吃香蕉。
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