耳廓的神经、血管最为丰富，刺激耳甲廓、耳甲腔等处，有调整机体内分泌系统以及内脏功能的作用，尤其是刺激迷走神经可影响胰岛素值，进而掏食欲，达到减肥的目的。
那么这个耳穴针刺减肥方法是怎么做的呢？
耳穴针刺减肥法具体方法：
找准穴位，然后将局部进行常规消毒，进针的时候左手要固定耳廓，右手要以半寸或1寸3号毫针垂直的刺入软骨，以刺激的强度与手法要视个人的具体情况来定，针刺的深度要根据个人耳廓厚薄来灵活掌握，一般情况下，刺入皮肤2-3分即可，不能刺穿对侧的皮肤。
多数人在进针的时候会有点痛，但在片刻之后会有所缓解，若局部无针感，那么，要应调整针尖方向。
留针时间一般不能少于20-30分钟，期间可以间断的捻针，以增强刺激。
耳穴针刺减肥法注意事项
1.饮食上，不宜过分控制食量
在减肥过程中，不宜过分控制饮食，特别不主张采取饥饿疗法。但应当适当控制甜食和油腻的食物，减少脂肪和糖的摄入。
2.适当增加活动量
增加脂肪的消耗是减肥治疗必要的条件。但不主张作剧烈运动，提倡耐力和持久的锻炼。对腹部肥胖的患者，在睡前作20分钟左右的腹式呼吸及按腹活动，对减少腹部脂肪及通便很有好处。
3.取穴准确
在耳压治疗时，必须做到取穴准确，患者要按时揉压双耳。一般在饭前做到揉耳5～6分钟，达到双耳发热即可。
每天按揉3次，这是达到减肥目的的关键。
4.减肥最合适的年龄是在25～50岁之间
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