饭后喝柠檬促消化效果最好，柠檬水中含有丰富的有机酸，食用后可以促进胃酸的分泌。经常食用可以改善便秘、调理身体，长期饮用具有不错的减肥瘦身效果。柠檬中含有多种人体所需矿物质，很多人会希望食用柠檬来达到自己的效果，从养生的角度来说，经常饮用可以保健身体。
青梅不仅营养丰富而且还是一种良好的药材,梅的果、花、叶、枝、根在医药上都有良好的功效。解毒作用能分解人体内的有害物质,也能解除人体内外部侵入的毒素。青梅果实中含有丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用,能提高肝脏的解毒功能,增强人体解食毒、水毒、血毒的能力,故有“人体卫士”之称。
菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食用，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。食用菱角可用防治食道癌、胃癌、子宫癌等，还可以治疗神经痛、头痛、皮肤病，另外菱角还具有利尿通乳的功效。
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