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节后减肥刮油这菜最在行营养高热量低吃一次等于做一次肠道大扫除！

时间：2020-10-30 02:40:32

今天是9月17日

中秋节刚过，为了胡吃海喝后赶紧把体重恢复回来，很多人家里的饮食都挺清淡的，为了保持好身材都会多选择吃一些青菜、粗粮来取代肉类，就拿红薯来说，红薯是低脂低热的营养食品，红薯如此营养，其实它的叶子同样也是一种营养丰富的食材。以前在农村很多人都是习惯拿红薯叶来喂猪，但是随着红薯叶的营养价值被认可，它不仅成为了家常菜中的一员，也是一些饭店、酒店里的热门菜系之一。

红薯叶的叶绿素能帮助人体净化血液，而且红薯叶的抗氧化物要比其他一般的蔬菜高出好多倍，富含钾、铁、维生素的微量营养素，能补充人体一天对各种维生素的需求。要知道，现在的人基本上一有时间就按着手机或者对着电脑，长期下去很容易眼睛疲劳，导致用眼过度，而红薯叶有大量的维生素A，可以保护我们视力，呵护眼睛健康。我们平时吃的绿色蔬菜一般都清肠刮油的作用，当然红薯叶也不例外，它的膳食纤维也能促进肠道蠕动，促进消化吸收，给肠胃减负。

| 红薯叶窝窝头 |

By羊羊厨房

用料

主料：红薯叶200克

辅料：面粉适量、盐1克

做法

1.红薯叶洗干净，控水

2.把红薯叶切碎放入盆中，加少许盐放盐是为了杀出叶子里的水份，只要一点点就够了，蒸好的窝窝头也吃不到一点咸味的

3.用手抓几下，如下图中的状态，红薯叶变蔫了有水分出来了

4.分次放入面粉，不要一下子放很多，要边揉边放，放多了揉不到一起的

5.最后揉成一个软一些面团，盖上湿布醒10分钟

6.取一块面团，团成圆球，整成这样的窝窝头形状另一只手转圈地捏，手上可以沾一点水防粘